陳皮和生姜泡水的功效：生姜中含有大量的姜辣素，可以促進(jìn)身體新陳代謝，使排汗量增大，有利于體內(nèi)濕氣的排出，陳皮搭配生姜泡水，可開悶解郁，緩解干燥，補(bǔ)充水分，另外陳皮生姜中含有豐富的纖維素，可以推動腸胃蠕動，利于食物消化。

陳皮和生姜泡水的功效：

1.健脾利濕

生姜中含有大量的姜辣素，可以加快血液循環(huán)，使排汗量增大，有利于體內(nèi)濕氣的排出，而陳皮中含有多種揮發(fā)油，可以促進(jìn)消化液的分泌，兩者搭配泡水，有健脾利濕的功效，可用于治療胃脘隱痛、惡心嘔吐等癥狀。

2.止咳化痰

用陳皮加上姜汁水來泡水喝，是可以起到非常好的去吃化痰效果，如果是不喜歡姜味兒的朋友，也可以選擇加入一些冰糖，也同樣可以起到這種效果

3.溫中散寒

生姜性溫、味辛，有解表散寒的作用，而陳皮性偏溫燥，具有健脾和胃、燥濕化痰的功效，兩者搭配泡水，有利于驅(qū)散體內(nèi)的寒氣和濕氣，還可以改善惡寒發(fā)熱、咳嗽等癥狀。

4.行氣導(dǎo)滯

陳皮、生姜中含有大量的揮發(fā)油，具有特殊的香氣，用陳皮和生姜泡水喝，可以增進(jìn)食欲，適合食欲不振、惡心嘔吐食用。另外，陳皮、生姜中含有豐富的纖維素，可以推動腸胃蠕動，有利于食物消化。

陳皮生姜泡水的禁忌：

1.內(nèi)熱者不宜食用 陳皮、生姜都是性質(zhì)偏溫的藥材，若內(nèi)熱患者過量服用，可能會加重病情，若身體出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦腫痛、大便秘結(jié)等癥狀，則可能是內(nèi)火太盛。

2.陰虛者不宜食用 陰虛常見手足心熱、口燥咽干、心煩失眠等癥狀，而陳皮姜茶性溫?zé)幔暨@類患者過量服用，可能會加重身體不適。