普洱茶的作用：普洱茶內(nèi)含茶多酚及咖啡堿，飲用后醒腦提神、解困去疲，但不宜大量飲用濃茶；普洱熟茶性溫，飲用會加快身體排泄速度、促進身體新陳代謝；另外醇厚的普洱茶進入腸胃形成的膜附于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，從而起暖胃的作用。

普洱茶的作用：

1.暖胃抗寒

普洱熟茶比較溫和，暖胃不傷胃。甘醇、順滑的普洱茶進入人體腸胃，形成的膜附著于胃的表層，能夠保護胃部不受刺激。長期處于胃寒的人群，可飲用普洱熟茶，又養(yǎng)胃、護胃作用。

2.增強免疫力

普洱茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺，乙胺又能調(diào)動人體血液免疫細胞作出抵御外界侵害的反應，繼而由T形細胞促進干擾素的分泌，形成人體抵御感染的“化學防線”。

3.抗衰老

人體中脂質(zhì)在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物，如維生素C與E能延緩衰老，而且茶多酚還起重要作用。據(jù)日本學者研究，向來被用來抗衰老的維生素E其抗氧化作用只有4%，而綠茶印兼含茶多酚，其抗氧化的效果高過74%。另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

4.助消化

茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動，因而就有助于食物的消化。