一年四季根據(jù)季節(jié)不同，飲茶品種亦有所不同，春季宜飲用花茶，夏季宜飲綠茶、黃茶、新白茶、普洱生茶，秋季飲用烏龍茶、小青柑，冬季宜飲普洱熟茶、黑茶、老白茶、紅茶，其次每個(gè)季節(jié)飲茶，需要保持清淡飲用的原則，不宜過(guò)度飲茶，其次還需要根據(jù)自身情況選擇，適口為珍。

春節(jié)喝花茶，能緩解春困帶來(lái)的不良影響。春天應(yīng)該喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫，春飲花茶可以散發(fā)漫漫冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣，花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機(jī)能效率。

夏天炎熱高溫，綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。

秋天天氣干燥，會(huì)讓人口干舌燥，秋天喝烏龍、小青柑等，能潤(rùn)膚、生津、潤(rùn)喉。

冬天氣溫低，寒氣重，陽(yáng)氣漸弱，對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。為了御寒保暖,冬天喝茶最好喝發(fā)酵程度高的溫性差，如祁紅、滇紅、普洱熟茶、六堡茶等。冬季飲之可增強(qiáng)人體的抗寒能力，善蓄陽(yáng)氣，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力，還可助消化，去油膩。