綠茶包括的茶葉由安吉白茶、西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、雀舌茶、竹葉青、恩施玉露、太平猴魁、黃山毛峰、廬山云霧茶、日照綠茶、峨眉雪芽、都勻毛尖、黃金芽、紫陽(yáng)毛尖、惠明茶、徑山茶、舒城蘭花、嶗山綠茶、六安瓜片、婺源茗眉等。

1、碧螺春

洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。

其茶條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，味道鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底淡綠亮堂，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱(chēng)，是中國(guó)名茶中的珍品，以“形美，色艷，香濃，味醇”而聞名中外。

2、西湖龍井

產(chǎn)于浙江杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，

分布在翁家山，虎跑，梅家塢，云棲，靈隱一帶的群山之中。

龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱(chēng)于世，素有“國(guó)茶”之稱(chēng)。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，味道甘鮮醇和，香氣優(yōu)雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細(xì)嫩成朵。

3、安吉白茶

產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉白茶，為中國(guó)名茶的后起之秀，但安吉白茶，是用綠茶加工技術(shù)制成，屬綠茶類(lèi)，其白色，是因?yàn)槠浼庸べ|(zhì)料采自一種嫩葉白化的茶樹(shù)。

安吉白茶條直顯芽，壯實(shí)勻整；色淡綠，鮮活泛金邊，形如蘭蕙；十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且耐久。味道清淡鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底淡綠亮堂，芽葉朵朵可辨。

4、黃山毛峰

產(chǎn)于安徽省黃山。黃山產(chǎn)茶的前史可追溯至宋朝嘉佑年間。黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間。

特級(jí)黃山毛峰可謂中國(guó)毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實(shí)，峰毫暴露，色如象牙，魚(yú)葉金黃，香氣清香高長(zhǎng)，湯色清澈亮堂，味道鮮醇，渾厚，回甘，葉底嫩黃成朵?！包S金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。

5、太平猴魁

太平猴魁產(chǎn)于安徽省的黃山市黃山區(qū)（原太平縣）猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。

其茶兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱(chēng)“紅絲線”。花香高爽，味道甘醇，香味有共同的“猴韻”。

湯色清綠明凈，葉底淡綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時(shí)，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡清香猶存”。

6、信陽(yáng)毛尖

產(chǎn)于河南信陽(yáng)市西部海拔600米左右的車(chē)云山一帶。種植于西周，興盛于唐朝，成熟于北宋，聞名于清末。

其茶細(xì)緊圓直，色澤碧綠，白毫暴露；湯色清綠亮堂，香氣鮮高，味道鮮醇；葉底芽壯，淡綠勻整。

素以“色翠，味鮮，香高”著稱(chēng)。信陽(yáng)毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均淡綠亮堂，味道濃醇鮮爽，高長(zhǎng)而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱(chēng)。

7、蒙頂甘露

發(fā)源地四川蒙頂山，是中國(guó)最古老的名茶，

蒙頂甘露，被尊為“茶中故舊”。

其茶緊湊多銀毫、淡綠色潤(rùn)，香氣濃郁芳香新鮮，外形漂亮，淺綠油潤(rùn)，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細(xì)，葉整芽泉，葉嫩芽壯；色澤淡綠油潤(rùn)。

茶湯似甘露，碧清微黃，味道鮮爽，濃郁回甜。

除此之外，還有許多許多，茶友們都喝過(guò)哪些綠茶呢？