按照每日10g的標準用茶量，半斤茶葉可以喝20~25天，茶葉屬于傳統(tǒng)的健康飲品，分為紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶六大類，而正常成年人，每日的用茶量一般建議在8~15g，不宜過度用量，也不宜長期飲用濃茶、涼茶，因此需要特別注意。

《1》

適合盡快飲用的茶

綠茶、黃茶

綠茶通常追求鮮爽的口感，其次這類茶，沒有經(jīng)過發(fā)酵，或發(fā)酵程度輕微，不適合長期存放，因為其中的物質(zhì)很容易被氧化，稍放久一些，就明顯能感覺到?jīng)]有剛開始喝那么新鮮了。

綠茶、黃茶一般購買后適合兩個月內(nèi)及時飲用完成，當(dāng)然如果實在喝不完，可以合理的進行存放，綠茶、黃茶的保質(zhì)期一般為12~18個月。

《2》

適合放置一段時間的茶

一般來說，紅茶、烏龍茶可以存放一段時間，對于環(huán)境的要求不是特別苛刻。

尤其是對于焙火過的巖茶、鐵觀音、單叢茶等，購買的新茶，也需要放置2個月左右才能飲用，一方面是避免飲后上火，另一方面則是為了給茶“降降火氣”，避免火味掩蓋了其本身的香氣、滋味。

對于完全發(fā)酵的紅茶、半發(fā)酵的烏龍茶，一般一年內(nèi)飲用完即可，如果需要存放，注意密封、干燥、防潮、防異味，一般保質(zhì)期為3年左右。

《3》

適合長期存放的茶

黑茶、普洱茶、白茶。

長期存放的茶，此類茶葉，茶葉內(nèi)物質(zhì)豐富，且越陳越香。

這類茶葉需要在一定的環(huán)境存放，如通風(fēng)的環(huán)境，相對干燥，無異味，存放三年以上的茶葉即可以稱之為老茶。

可以長期存放的茶是經(jīng)得起時間的考驗的，耐得住久藏，就代表內(nèi)含物質(zhì)足夠的豐富。在正常而合理的存儲環(huán)境下，物質(zhì)發(fā)生一些變化，讓茶形成了更為深厚、豐富的品質(zhì)特征。