枸杞過期不能泡水喝，枸杞過期后其內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)相繼流失，無繼續(xù)飲用價值，其次枸杞過期后，其內(nèi)含的蛋白質(zhì)成分會成為細(xì)菌的養(yǎng)料，從而大量滋生裂變并產(chǎn)生腐敗細(xì)菌，飲用會導(dǎo)致身體不適，因此枸杞一旦過期后不能再繼續(xù)泡水喝。

枸杞的禁忌：

1.陰虛人群吃枸杞子，易上火

陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量。因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過度能造成上火。尤其是生吃時，更應(yīng)減少用量。

2.禁忌過量食用

枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、B族維生素、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但要注意用量。過量食用枸杞子，會導(dǎo)致上火、流鼻血、甚至眼睛紅脹不舒服。