茉莉茶是寒性，屬于花茶類，主產于四川省成都市、福建生福州市、廣西省橫縣等地，茉莉茶是將寒性的綠茶和茉莉花朵進行拼和、窨制而成，制成的干茶既有茶香，又富含花香，其湯色黃綠明亮，滋味回甘且鮮爽。
茉莉花茶的功效
1、抵抗衰老
茉莉銀針茶可以使皮膚更為光華靚麗，也能在一定程度上起到抵抗衰老的作用。茉莉銀針茶有潤膚養(yǎng)顏，改善面色暗啞無華，排毒養(yǎng)顏的功效，同時具有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
2、醒腦提神
茉莉茶葉為茉莉花朵與綠茶窨制而成，咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
3、降血脂、抗氧化
茉莉花茶里的茶中含有一種叫茶多酚的物質，茶多酚它是有很強抗氧化作用，茶多酚不僅能抗氧化，還能清理自由基。茶多酚的抗氧化作用甚至比我們常聽到的維生素C、維生素E還要好。
4、提高免疫力
常喝茉莉花茶可以起到殺菌消炎的作用，這也是茶多酚的功勞，因為茶多酚色素能抑制細菌生長，抑制細菌增長也對提高免疫力有很大幫助。
茉莉花茶沖泡方法：
茉莉花茶沖泡方法很多，只要比例放對就可以了，一次最好放5克左右，用玻璃杯來泡，泡茉莉花茶的話用90度左右的開水來泡，泡3分鐘左右就可以喝了。
品嘗的時候讓茶在口中停留一會，可以讓你嘗到茉莉花茶最真實的口感，大家喜歡喝茶的話也可以泡茉莉花茶試試。
