花茶的品種眾多,主要包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶、碧潭飄雪、玫瑰花茶、桂花龍井、桂花烏龍等,其次花茶又名香片,是以傳統(tǒng)茶作為茶坯,配以能夠吐香的花蕾、花冠作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。
花茶都包括哪些茶:
1.桂花烏龍
桂花,中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一,“暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠(yuǎn)只香留”。李清照寥寥幾句,便將桂花的香柔雅致勾畫(huà)出來(lái)。可是,桂花豈止在于花香形美,它還有突出的藥理屬性。《本草綱目》上,桂花味辛、性溫,有化痰止咳、暖胃驅(qū)寒等功效,自古便是良藥。
經(jīng)常飲用桂花烏龍不僅可以刮油解膩、排毒養(yǎng)顏,還可以暖胃、平肝等。脾胃虛寒的人可以適當(dāng)喝桂花烏龍茶溫胃。
2.玫瑰花茶
玫瑰花茶在中國(guó)應(yīng)用較廣發(fā),非常的常見(jiàn),由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成,花香濃郁,滋味甜美。此種花茶性質(zhì)溫和,具有顯著的理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛功效。
3.桂花花茶
桂花花茶,精選優(yōu)質(zhì)綠茶和優(yōu)質(zhì)桂花,經(jīng)過(guò)窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。這種花茶茶香、花香并茂,芬芳持久,是一種具有排毒功效的美顏花茶。
4.百合花茶
百合花茶也是較為普遍的花茶種類(lèi)之一,主要材料為百合。百合花茶味甘微寒,有潤(rùn)肺,清火,安神的功效,適用于咳嗽、眩暈、夜寐不安等癥。
5.玉蘭花茶
玉蘭花茶,采用優(yōu)質(zhì)綠茶、白玉蘭鮮花為原料,通過(guò)精心調(diào)制而成。這款花茶香味比較獨(dú)特,滋味醇厚、回甜,能和氣、消痰、益肺。
6.茉莉花茶
茉莉花茶是最普通也是最常見(jiàn)的花茶,利用茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理氣之功。