正山小種屬于全發(fā)酵紅茶，屬性溫?zé)?，茶?nèi)含有大量?jī)翰杷?，飲用后?huì)加快身體排泄，不適宜體質(zhì)偏熱、營(yíng)養(yǎng)不良及貧血人群。正山小種味道濃厚且含有大量咖啡堿及茶多酚，不適宜失眠及服藥人群，另外隔夜茶由于長(zhǎng)期暴露在空氣中易滋生細(xì)菌，所以也禁忌飲用。

正山小種的功效與作用：

1、輔助胃腸消化

從發(fā)酵的角度上來(lái)講，正山小種屬于發(fā)酵茶，相對(duì)其他茶性是比較溫和的，因此對(duì)身體刺激性就比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。常喝正山小種可以幫助胃腸消化、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生、去油膩，還可利尿，并且有消除水腫等多種作用。喝紅茶的好處有很多，可是在喝紅茶的時(shí)候要有正確的飲用方式哦。

2、固齒潔齒

正山小種茶湯中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

3、除口臭

正山小種含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口紅茶，可使口氣清新，經(jīng)常用紅茶漱口可消除口臭。

3、暖胃抗寒

正山小種是全發(fā)酵，相對(duì)比其他茶性溫和，因此對(duì)身體刺激比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。

另外，這些弱化的茶多酚氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此飲用正山小種不僅不會(huì)傷胃，反而能夠暖胃。經(jīng)常飲用加糖的 正山小種茶、加牛奶的茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

正山小種不適宜人群：

1、發(fā)燒忌喝正山小種：正山小種中咖啡堿會(huì)使人體體溫升高，并降低藥效。

2、肝病患者忌飲紅茶：正山小種中的咖啡堿等，會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

3、失眠者慎飲正山小種：正山小種的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用。

4、胃潰瘍病患者慎飲紅茶：飲紅茶可引起胃酸分泌量加大。

5、醉酒慎飲正山小種：正山小種有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃紅茶，會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。

6、貧血患者忌飲紅茶：正山小種中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物。

7、兒童不宜喝濃紅茶。