霍山黃芽特點有外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。

霍山黃芽品質特點：

霍山黃芽依其品質分為特一級、特二級、一級和二級。沖泡好的霍山黃芽，清幽的茶香隨著裊的熱氣縷縷飛出，令人心曠神怡。

成品茶外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，沖泡好的霍山黃芽湯色黃綠，清幽的茶香隨著裊的熱氣縷縷飛出。

霍山黃芽的口感特點：

一、第一泡湯水淡黃綠色，口感很順滑，栗香花香味道十足，回甘很快。

二、前幾次喝的時候投茶量比較少，茶湯喝起來有點甜玉米的味道，很清淡很甘甜。

三、投茶量大的時候，栗香很濃。喝黃茶，感覺霍山黃芽還是綠茶的感覺，無論外觀口感還是香氣都有很重的綠茶痕跡。

四、第二泡香氣淡弱了很多，茶湯還是很甘甜，三四泡后的味道就很淡了。

霍山黃芽的保健養(yǎng)生功效顯著，長期適量飲用對身體健康好處多多，但霍山黃芽適合胃熱的人飲用，而脾胃寒涼，或者以黃色病變?yōu)樘卣鞯幕颊卟灰孙嬘?，所以要根據茶的不同藥理屬性選擇適合自己喝的茶，只有這樣才能達到最佳保健養(yǎng)生的效果。