紅茶富含多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，如胡蘿卜素、咖啡堿、、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種微量元素和營養(yǎng)元素。

1、紅茶可有健脾消食、促進食欲、消除水腫，強身健體。紅茶中含有抗氧化成分，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱。

2、紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，現(xiàn)在沒有個科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。但在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以喝一些紅茶、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

3、紅茶中的咖啡堿可以刺激神經(jīng)元，消除疲憊加快思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。