“江南好,風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(lán)。能不憶江南?”
江南,一個(gè)從古自今,便被無數(shù)文人墨客所鐘情的地方。在這里仿佛一切都充滿著詩情畫意,小橋流水、吳儂軟語、煙雨樓臺。
對愛茶之人來說,江南更是一個(gè)心之所向的地方。無論是杭州的龍井、還是蘇州的碧螺春、亦或者湖州的安吉白茶,都是愛茶之人翹首以盼的人間至味。
但是,江南究竟在何處?它是一個(gè)地域,還是一個(gè)是一個(gè)城市,又或者是一種文化?
地圖上的江南
中國地域遼闊,大好河山,數(shù)不勝數(shù)。在地圖上符合江南一說的城市,自然不止一處。
來自:中國國家地理
但是,京杭大運(yùn)河串聯(lián)的揚(yáng)子江、太湖、錢塘江一帶,如揚(yáng)州,南京,鎮(zhèn)江,常州,無錫,蘇州,上海,嘉興,杭州等,才是目前標(biāo)準(zhǔn)意義上的江南。
在歷史上它們幾乎每個(gè)時(shí)期都很富裕,也因此,吸引來了許多文人墨客留下佳作。
是不折不扣的風(fēng)水寶地。
詩文中的江南
自古至今,江南一直是文人墨客筆下的美景勝地。
無論是白居易《憶江南》里的“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(lán)”,還是漢樂府《江南》里的“江南可采蓮,蓮葉何田田”;
亦或是韋莊《菩薩蠻·人人盡說江南好》里的“春水碧于天,畫船聽雨眠”,無不令人陶醉。
可以說詩文中的江南,無異于世外桃源。
人心中的江南
詩文看多了,江南在人心中自然有了畫面。有人說,江南是一個(gè)撐著油紙扇,像丁香花一樣的姑娘。
有人說,江南是碧波蕩漾的湖面上的那一葉輕舟。
也有人說,江南是街巷弄堂、青磚黛瓦、木門花窗,以及門前流水的聲音。
遠(yuǎn)山,近村,樣樣如畫,但又各自不同。
生活中的江南
將這些不同的畫面聯(lián)系起來,你會發(fā)現(xiàn),其實(shí)江南便是生活,是每個(gè)中國人夢中的水鄉(xiāng)生活。
它不僅僅是一個(gè)地域,一首詩詞,一幅字畫,更是一種文化,一種寧靜悠然,精致文藝的生活狀態(tài)。
而茶,正是這種生活的,最好載體。
茶中的江南
江南自古,名茶輩出。
無論是杭州的龍井、還是蘇州的碧螺春、亦或者湖州的安吉白茶,都早已成為江南生活的一部分。伴隨著江南寧靜悠然的生活節(jié)奏,給人心靈的寧靜與啟迪。
它們是江南生活的必需品,更是江南春天的延續(xù)品。
每當(dāng)三月, 煙雨過后,江南便會迎來一年一度的春茶季。鮮嫩的茶芽便伴著春日的暖陽一同升起,讓平靜的茶山瞬間沸騰。采茶、制茶、買茶、無不爭分奪秒,為的便是盡可能多的,留住這屬于江南的春味。
而品質(zhì)絕佳的上等春茶,更是連吃過山珍海味的帝王都為之傾倒。真可謂是:“春風(fēng)十里,不如杯中有你?!?/p>