碧螺春的名字是因康熙皇帝品嘗這種茶葉，覺(jué)得味道香甜氣味芬芳，但嚇煞人香的名字不雅，而親自賜名為碧螺春。

碧螺春名字由來(lái)：

當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道香得嚇煞人，由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞袊樕啡讼?。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時(shí)品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，于是題名碧螺春。關(guān)于此茶名稱(chēng)的來(lái)歷除了康熙皇帝巡幸太湖時(shí)親賜之外，也有碧螺春在明代時(shí)就已有茶名的傳說(shuō)，還有一種巧妙的解釋說(shuō)取其色澤碧綠，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰這些特點(diǎn)，因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進(jìn)貢的貢茶。

碧螺春的特點(diǎn)：

1、白毫(俗稱(chēng)茸毛)，即茶葉身上由白毫遮掩，通常稱(chēng)為茸毛密布，茸毛遍布或茸毛披覆，也就是茶農(nóng)稱(chēng)的“滿(mǎn)身毛”。

2、條索，是條索緊細(xì)重實(shí)，苗條秀氣，通常稱(chēng)為纖細(xì)，也就是茶農(nóng)稱(chēng)的“銅絲條”，茶條緊細(xì)重實(shí)得像銅絲條一樣。

3、形態(tài)，是茶葉的形態(tài)像蜜蜂的腿那樣彎曲，仔細(xì)觀(guān)察，條索呈螺旋形卷曲，這就是習(xí)慣上稱(chēng)的卷曲呈螺，茶農(nóng)稱(chēng)的“蜜蜂腿”。