鳳凰單叢一般人群都可飲用，特殊禁忌者除外。尤其適合老年人喝。鳳凰單叢茶屬于半發(fā)酵烏龍茶，因?yàn)橛斜容^好的降血脂、降膽固醇、助消化功效，所以也適合體形肥胖的人。還有提神醒腦的作用，適合靜夜苦讀的學(xué)子或熬夜的加班達(dá)人。但是，不要空腹飲用鳳凰單叢茶，否則會(huì)頓覺饑腸轆轆，很容易“醉茶”，也不要睡前飲用，容易失眠。

鳳凰單叢適合老年人喝的原因：

1、提神益思：

鳳凰單叢茶有解困提神的作用，猶如咖啡，卻比咖啡更為保健。當(dāng)老年人到了容易犯困的時(shí)間段，飲一杯鳳凰單從，可以提神醒腦，集中精神，還能使緩慢已久的大腦，活躍一下呢。

2、延緩衰老：

鳳凰單叢中含有茶多酚等物質(zhì)，能提高全血(CSH-PX)的活力，有助于清除人體體內(nèi)的自由基，從而減少傷害，延緩衰老，是老年人的福音。

3、防治心血管疾?。?/strong>

鳳凰單叢茶里的茶多酚類化合物能降低老年人血液中的膽固醇、甘油三脂含量，并減少其脂質(zhì)沉積，下降血液黏度，減少血液高凝狀態(tài)，以防止年歲已高者患發(fā)腦血栓等疾病。同時(shí)，鳳凰單叢還能減少主動(dòng)脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量，降低毛細(xì)血管脆性，使老人的身體抗性增強(qiáng)。

4、醒酒敵煙：

現(xiàn)在許多老年人都是老煙民，或是老“酒鬼”。這種不良的愛好是長久以來形成的習(xí)慣，無從改正。但隨著年齡的增高，其體內(nèi)越積越多的煙酒毒素，是不容忽略的。因此，常喝鳳凰單從茶，可有效清肺解酒，保持健康，對老年人來說，是很好的“解藥”。

鳳凰單叢茶的功效：

1、幫助皮膚過敏的患者，改善其病情，因?yàn)閱螛翰栌兄鞣N人體無法合成的氨基酸，對皮膚起到滋養(yǎng)的作用。

2、減肥功效，包含著一種可以是脂肪加速分解的酵素，鳳凰單叢茶的多酚不會(huì)令脂肪在身體里堆積。

3、延緩衰老，抗腫瘤。可以增強(qiáng)身體淋巴細(xì)胞的活性，減少了細(xì)胞病變的可能性，活化細(xì)胞，延緩衰老期。

4、減少癌癥的發(fā)生幾率，改善癌癥的病情。鳳凰單叢茶含有的茶多酚能有效的阻止一些致癌物質(zhì)的合成，如亞硝酸銨，對癌細(xì)胞還有著破壞的作用。

5、美容功效。能幫助毛孔的收斂，殺菌，減少面部油狀物的生產(chǎn)，防止皮膚過快老化。

6、抵抗病原體的入侵。其氧化產(chǎn)物以及茶多酚對病菌有著限制作用，抑制它們生長和快速地繁殖，還經(jīng)常用于消炎。

7、振奮精神。咖啡堿這種物質(zhì)能夠起到刺激大腦的皮層的作用，使之興奮，免去疲倦，很適合經(jīng)常從事艱苦的腦力工作的人。

8、保護(hù)牙齒。茶中的氟含量較高，起到很好的保護(hù)作用，延緩牙齒中鈣質(zhì)的流失，還能保持口腔的清潔，抑制細(xì)菌的繁殖。

9、飯后喝一杯還可以幫助消化，加快食物的分解，加速氧化。特別是節(jié)日時(shí)有應(yīng)酬引起的胃部飽滯，難消化，能起到幫助消化，更好的減少胃病的發(fā)生。