碧螺春茶名字的來歷是康熙皇帝賜名而成，因康熙帝南巡，路遇采茶姑娘問此茶名稱，回答說嚇煞人香，因為這名字不雅，故賜名為碧螺春。

清康熙年間，當地人在洞庭湖東碧螺峰石壁上發(fā)現了一種野茶，便采下帶回作飲料。有一年，因產量特多，竹筐裝不下，把多余的放在懷里，不料茶葉沾了熱氣，透出陣陣異香，采茶姑娘都嚷著：“嚇煞人香!”這嚇煞人香是蘇州方言，意思是香氣異常濃郁。于是眾人爭傳，嚇煞人香便成了茶名。清康熙三十八年玄燁(康熙皇帝)南巡到太湖，康熙認為嚇煞人香這個名字不雅，便賜名為碧螺春，從此沿用至今。

碧螺春的功效：

1、強心解痙作用：

咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

2、抑制動脈硬化作用：

茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

3、抗菌、抑菌作用：

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效。

4、減肥作用：

茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節(jié)脂肪代謝，特別是碧螺春對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。