1.荷花的作用
荷花一身都是寶,它的荷葉能夠清暑解熱、減肥瘦身,蓮子能夠健脾止瀉,藕節(jié)可以止血散瘀,蓮芯能夠清火安神。
荷葉:荷花葉含有蘋果酸、葡萄酸和草酸等,還有可以對抗有絲分裂的堿性成分。用它泡水,飲用下去后有擴張血管、清熱解暑的功效,還能降低血壓、降脂減肥。另外,荷葉還有食用用途。荷葉本身具有獨特的清香,能夠增味解膩,一般用來包裹菜肴,比如荷葉飯和荷葉粉蒸肉等,用新鮮的荷葉將炒熟的米飯和豬肉包裹,味道鮮美而不膩,軟糯可口。只是荷葉的性質(zhì)偏涼,體質(zhì)虛寒的人要少吃。另外,荷葉和茯苓相克,不能同食。
荷花茶:荷花性質(zhì)微寒,將它做成花茶以后有非常好的清熱解暑的功效,還能夠補充人體所需的水分,防止人體因水分流失過快而導(dǎo)致中暑問題的發(fā)生。另外,荷花茶還能夠殺菌消炎,飲用下去后能夠消滅人體內(nèi)的多種致病細(xì)菌,特別是大腸桿菌等。
荷花粉:將荷花處理后研磨成粉,內(nèi)服可以清楚體內(nèi)垃圾,治療便秘,因其富含膳食纖維和膽堿,能夠促進腸胃蠕動,清理腸道垃圾,維護腸道健康 。外用荷花粉,還可以為表皮細(xì)胞提供多種營養(yǎng),激發(fā)表皮細(xì)胞的再生能力,讓皮膚更加細(xì)膩有光澤。