1、采收新鮮、細(xì)嫩的薄荷葉,注意挑選。2、將采收的薄荷葉用清水洗凈,再放入鹽水浸泡,然后晾干。3、將洗凈、晾干的薄荷葉平鋪在烤盤上(均勻地散開)進(jìn)行烘干。4、將制作完成的薄荷茶進(jìn)行攤涼,最后放入存儲容器。
薄荷茶如何制作
1、采摘
采摘新鮮、新嫩的薄荷葉,注意挑選。
2、洗凈
將采摘好的薄荷葉用水清洗干凈,洗好之后,將薄荷放進(jìn)鹽水里浸泡一會,然后將它撈起來控干水分。洗的時(shí)候要注意力度,不能太用力,以免導(dǎo)致薄荷葉破損,響薄口感。
3、烘干
之后將烤箱打開,把晾干的薄荷葉平鋪在烤盤上(均勻地散開),以免影響烘干的效果。模式是選擇風(fēng)爐模式,溫度為五十度,時(shí)間把握在一個(gè)半小時(shí)。
也可以選擇低溫慢烤,模擬自然曬干的效果,薄荷葉里的精華也可以被保存好。
4、攤涼
時(shí)間到了之后,我們將烤好的薄荷葉拿出來,放在一旁等它冷卻。找一個(gè)干凈的容器,確保容器內(nèi)沒水,然后把烤好的薄荷放進(jìn)去,密封保存好。
結(jié)語
制作好的薄荷茶,需要飲用時(shí),拿出一點(diǎn)薄荷茶葉,用溫水一泡,十分好喝。
夏天的時(shí)候,可以提前把薄荷茶泡好,晾涼之后放進(jìn)冰箱里冷藏,想喝的時(shí)候加入少許冰塊,十分冰爽。吃多了大魚大肉的話,可以在薄荷茶里加入少許青檸,十分解膩。
平時(shí)沒事的時(shí)候多喝薄荷茶,口臭現(xiàn)象可以得到有效緩解。