梭子蟹是生活中常見的一種螃蟹,價格比大閘蟹便宜些,若在汛期購買價格會更便宜,那梭子蟹的漁汛一年有幾次?具體什么時候最肥?詳解正確答案!
一、梭子蟹的漁汛一年有幾次?具體是一次還是兩次?
梭子蟹的漁汛一年有兩次,分別是春、秋兩次,春、秋季的梭子蟹漁期長、產(chǎn)量高、體大肉多、味鮮美、營養(yǎng)豐富,尤其是卵巢和肝臟營養(yǎng)價值更豐富。
1.梭子蟹春季漁汛時間:梭子蟹在3月下旬水溫回升后,會再向近岸移動,到4月底前后形成產(chǎn)卵群,然后向沿海各淺海處的產(chǎn)卵場進(jìn)行生殖洄游。
2.梭子蟹秋季漁汛時間:一般在8-11月上市,但9月份梭子蟹是上市量最多的,且此時的梭子蟹最肥美,到了10月份大量的雌雄梭子蟹就會進(jìn)行繁殖,然后就會變?yōu)榭諝ば贰?/p>
二、梭子蟹具體什么時候最肥?
梭子蟹最肥的時間一般是在每年的8-11月,也就是秋季。這個時期是梭子蟹索餌肥育的時期,其體寬可以達(dá)到100-130毫米。其中母蟹在9月份最肥,而公蟹在10月最肥,因此可根據(jù)月份挑選合適的梭子蟹。
1.6月份有梭子蟹嗎?
6月份有梭子蟹,但一般還要等兩個月才會大批量上市,且6月上市的梭子蟹價格會小貴些,蟹黃也沒多少。
2.梭子蟹7月份肥嗎?
梭子蟹7月份不肥,一般雌蟹在9月蟹黃最多,雄蟹在10月蟹黃最多,且7月時梭子蟹還未大批量上市,不僅價格小貴,還沒多少蟹黃。
3.2021年舟山梭子蟹幾月份上市?
2021年舟山梭子蟹一般在8-11月上市,這個時期梭子蟹最肥美,單個體寬能達(dá)100-130毫米,重量能達(dá)250-500克。
4.梭子蟹一年四季都有嗎?
梭子蟹一年四季都有。因?yàn)殡S著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在基本一年四季都有梭子蟹上市。但梭子蟹一般在每年8-11月大量上市,此時的蟹黃多,口感品質(zhì)好。
總結(jié):梭子蟹的漁汛一年有兩次,分別是春、秋兩次,春秋季的梭子蟹漁期長、產(chǎn)量高、體大肉多、味鮮美、營養(yǎng)豐富,尤其是卵巢和肝臟營養(yǎng)價值更豐富,其中8-11月是最肥美的。