去年種了2畝芹菜，一畝地賣了上萬元；今年種了3畝芹菜，一畝地還賣不到1000元。
對于河南中牟大部分菜農來說，今年蔬菜價格再次遭遇“暴漲”之后的“暴跌”怪圈。菜農種菜不賺錢，與此同時，市民并沒有買到便宜菜，這似乎又是一個怪圈。
河南商報記者 齊亞瓊
菜農發(fā)愁
去年一畝芹菜賣了上萬
今年不到千元
這些天，中牟縣大孟鎮(zhèn)李南溪村的村民們，焦慮的心情暫時有所緩解。
因為陸續(xù)有來自鄭州、汝州等河南各地的企事業(yè)單位和商家，來這里購買滯銷的芹菜了。
4月22日下午，看著從自家地里割下來的芹菜一捆捆上秤后裝到河南世紀聯(lián)華超市的廂貨車里，中牟縣大孟鎮(zhèn)李南溪村菜農李小福，眉頭稍稍有所舒緩。
“總算沒爛到地里，前幾天地里的芹菜賣不出去，可著急了。”40多歲的李小福告訴河南商報記者，去年，他種了2畝芹菜，當時地頭收購價五六毛一斤，品相好的能賣到八九毛。“去年賺了，我種的2畝地芹菜，賣了一兩萬元。”李小福說。
然而今年種芹菜卻遭遇市場當頭“棒喝”。 李小福說他今年種了3畝芹菜，然而賣價不足去年的1/10，收成甚至連本錢都不夠。
大孟鎮(zhèn)農技站站長田超眾這些天一直在大孟鎮(zhèn)各個芹菜收購現(xiàn)場聯(lián)絡商家，他說，今年僅大孟鎮(zhèn)就種植芹菜1100畝，而去年全鎮(zhèn)共種植500畝，種植面積比去年翻了一番。
“4月中旬經(jīng)過媒體披露后，來自省內外各方力量都來買芹菜，短短幾天時間，賣出去了一大半，現(xiàn)在還有三四百畝待銷。” 田超眾說。
市民感受
農民說菜賣不出去
市民感覺市場上的菜并不便宜
4月22日，世紀聯(lián)華超市到中牟大孟鎮(zhèn)購買了6000斤愛心芹菜，拉回鄭州，分給了鄭州各個門店。
“每個門店分千把斤，兩天就賣完了，要是早知道這里芹菜賣不出去，我們早就來了。”世紀聯(lián)華超市營銷策劃部副經(jīng)理郭志華告訴河南商報記者，直接到田間地頭采購蔬菜，進價是一毛一斤，加上運輸費用、損耗等，每斤賣0.15元基本夠本，可謂零利潤銷售。
昨天，記者走訪鄭州市部分超市發(fā)現(xiàn)，有了這些滯銷蔬菜品種加盟，多家大型連鎖超市的一元區(qū)蔬菜品種有所增加，不少消費者紛紛搶購。
然而，在超市購物的鄭州市民張女士并不認為目前的菜便宜。“除了兩三個品種價格稍低，大部分蔬菜還很貴。”張女士說，在農貿市場，長豆角3元多一斤、西紅柿2.5元左右一斤，目前正大量上市的蒜薹價格也不低。
對于市民的疑問，業(yè)內人士認為，目前蔬菜供應要經(jīng)過3道環(huán)節(jié)，致使蔬菜價格高的上漲10多倍。
追本溯源
4種原因導致“菜賤傷農”
“供過于求”說
今年中牟芹菜種植面積比去年增加了至少20%，種植面積的大量增加，是導致芹菜價跌的直接原因。另外，芹菜的集中上市也是目前賣不上價的一個重要原因。
河南省商務廳市場運行體系建設處副處長劉成莊分析，近段時間河南天氣晴好，有利于蔬菜生長，大量的時令蔬菜上市，而目前并非消費旺季，造成蔬菜供過于求。
“流通障礙”說
山東社會科學院經(jīng)濟研究所研究員藺棟華分析認為，菜價下跌大部分會由菜農最終承受，而菜價上漲則由消費者埋單。流通環(huán)節(jié)過多，價格必然翻番。
“游資撤離”說
受去年韓國泡菜危機影響，不少游資認為今年白菜價格還會上漲，便在去年囤積了大量白菜。在濟南最大的蔬菜批發(fā)市場，大量的庫存白菜正在以2分錢一斤的價格拋售，有些甚至白白送給附近的人去喂豬。
劉成莊也認同這種觀點，今年全國性個別蔬菜品種滯銷，很大程度上與此有關，但這樣的因素大多發(fā)生在白菜、包菜等可以儲藏的品種中，類似芹菜等，不具備囤藏的條件。
“生產(chǎn)錯季”說
有專家分析說，今年南方氣溫偏低，推遲了季節(jié)菜的正常上市時間，而北方天氣正常菜也正常供應，南方北方的時間差被打亂，兩地蔬菜集中上市，價格也就下來了。
政府行動
商務部門組織商家集體采購
除了中牟芹菜滯銷，近段時間以來，鄭州市惠濟區(qū)的萵筍及周口市淮陽縣的包菜，價格低至每斤幾分錢也少有人問津。
國內部分地區(qū)也出現(xiàn)了少數(shù)蔬菜品種“賣難”現(xiàn)象，如山東的卷心菜低至8分錢一斤，菜農絕望自殺；北京油菜5分錢一斤，菜農田間鏟菜；陜西的花菜賣不出去，河北的菠菜爛在地里。
對于這種“賣難”現(xiàn)象，商務部新聞發(fā)言人姚堅4月23日表示，商務部已緊急下發(fā)通知，要求各地商務部門與農業(yè)等部門密切協(xié)作，緩解蔬菜“賣難”。
一是加強商農合作，促進產(chǎn)銷銜接；二是細分上海、山東、河南等地產(chǎn)銷信息，加強信息加工、發(fā)布工作；三是支持菜農投保，建立救助機制，防止“菜賤傷農”。姚堅說，商務部已派出工作組，赴出現(xiàn)蔬菜“賣難”地區(qū)，幫助指導開展工作。
事實上，在商務部下發(fā)通知之前，鄭州市政府快速出臺了十大措施幫菜農賣菜，規(guī)定對芹菜實施保護價，產(chǎn)地售價每斤不低于一毛錢。
鄭州市商務局則與丹尼斯、世紀聯(lián)華、家樂福、大商超市、華潤萬家等在河南布局的大型連鎖超市以及蔬菜批發(fā)市場、餐飲企業(yè)等16家單位簽訂“中牟芹菜購銷意向書”，各大超市紛紛表示，4月22日~5月21日期間，以不低于市場保護價進行蔬菜收購。
補充建議
農超加強對接，實行訂單農業(yè)
市內增設蔬菜專賣店
個別地方出現(xiàn)的蔬菜滯銷情況，其實每年都會出現(xiàn)，“菜貴傷民、菜賤傷農”，這個怪圈歷年來在中國多次上演，似乎豬肉、蔬菜等農副產(chǎn)品更容易進入“暴漲——暴跌——再暴漲”的價格怪圈。
芹菜、萵筍暫時被”解救“了，如果再出現(xiàn)下一個，又該如何？
近幾年菜賤傷農的情況屢屢發(fā)生。分析表明，從目前賠錢的部分品種來看，基本都屬于供大于求的：看到什么掙錢，農民就一窩蜂地種植什么，什么賠錢就干脆不種，到來年就出現(xiàn)“產(chǎn)量過剩”。
中國農科院農業(yè)信息研究所李輝尚稱，避免這種情況出現(xiàn)的最關鍵因素就是信息引導，加強農民和市場的信息對稱，增強農民獲得市場價格信息的渠道。
劉成莊告訴河南商報記者，要想走出“暴漲——暴跌”的價格怪圈，必須改變目前的生產(chǎn)方式，從個體種植向產(chǎn)業(yè)化種植改變，如建立農村合作組織，實行訂單農業(yè)，菜農根據(jù)商家訂單種植蔬菜，實施農超對接，減少中間環(huán)節(jié)。
而菜賤傷農、市民買菜并不便宜這種怪圈又該如何破解？劉成莊建議政府應該加大蔬菜專賣店這一直銷平臺的投資力度，從而改善目前菜農不賺錢、市民買菜貴的兩難局面。當前之所以“最后一公里”環(huán)節(jié)繁多，主要是市區(qū)蔬菜專賣店數(shù)量偏少，不能實現(xiàn)生活社區(qū)全覆蓋。
