近日來京魯豫等地區(qū)發(fā)生大批蔬菜滯銷現(xiàn)象，出現(xiàn)農(nóng)民自毀菜田、甚至自殺事件。而受去年冬季菜價(jià)高漲、流通環(huán)節(jié)成本過高影響，蔬菜從田間到市場(chǎng)價(jià)格翻了 10倍，蔬菜市場(chǎng)出現(xiàn)“菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”的怪圈。對(duì)此，商務(wù)部緊急部署，要求大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等流通企業(yè)直接采購蔬菜，優(yōu)先銷售滯銷蔬菜。

按常理，菜貴傷民，農(nóng)民一定能得到實(shí)惠。而菜賤傷農(nóng)，市民一定會(huì)從中受惠?？涩F(xiàn)在，蔬菜市場(chǎng)形成了自我相搏的“悖論”：同一種蔬菜，在農(nóng)村就傷農(nóng)，運(yùn)到城市就傷民。于是，我們將狐疑的目光投向了中間環(huán)節(jié)。

有專家分析稱，蔬菜從田間地頭到市民餐桌，要經(jīng)歷4個(gè)環(huán)節(jié)。隨著物價(jià)的上漲，各環(huán)節(jié)的花銷肯定都要增加，再加上房租等隱性成本的上漲，最終導(dǎo)致高額菜價(jià)。研究員藺棟華認(rèn)為，菜價(jià)下跌會(huì)由菜農(nóng)最終承受，而菜價(jià)上漲則由消費(fèi)者買單。流通環(huán)節(jié)過多，每道加價(jià)10%至15%以上，價(jià)格必然翻番。

以卷心菜為例，地頭收購8分一斤，到市區(qū)菜市場(chǎng)賣價(jià)就達(dá)到8-9毛一斤，近10倍差價(jià)主要來自運(yùn)輸上的各種成本、人工成本、蔬菜自身消耗成本、攤位成本等各種因素?？蓡栴}就來了：商人是逐利的，本身無可厚非。可逐利的商人無不受市場(chǎng)規(guī)律及其規(guī)則的約束。在正常的商業(yè)業(yè)態(tài)中，商人很難獅子大開口，奇貨可居。到底應(yīng)該怎樣解釋：在“傷農(nóng)”的前提下，“傷民”也令人惆悵地存在呢？

問題雖在中間環(huán)節(jié)，可癥結(jié)不完全在中間環(huán)節(jié)。仍以卷心菜為例，8分一斤的收購價(jià)，收購商至少得加價(jià)50%以上才有利可圖。第二道、第三道、第四道環(huán)節(jié)莫不如此。因?yàn)?，流通環(huán)節(jié)的成本支出是剛性的。如果蔬菜總籌碼不是達(dá)到一定的量，中間商便不得不以大幅度提價(jià)來彌補(bǔ)虧空。在這里，過度強(qiáng)調(diào)商人的“道德血液”是行不通的，因?yàn)檫`反了最基本的商業(yè)法則。如果強(qiáng)制商人這樣去做，反而是不道德的。

剛性的流通環(huán)節(jié)成本支出，或者說“隨著物價(jià)的上漲，各環(huán)節(jié)的花銷肯定都要增加”，才是“菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”的根本成因。由此可見，菜賤傷農(nóng)，菜貴傷民，不是怪圈，而是具有詭異的因果關(guān)系。

比如，汽油價(jià)一路攀升，過路費(fèi)沒有減多少，房租貴了，攤位費(fèi)漲了，米油又漲價(jià)了……利益集團(tuán)憑借其資源優(yōu)勢(shì)及資本優(yōu)勢(shì)，打著與“國際接軌”的旗號(hào)，很容易保障自身利益甚至借機(jī)攫取暴利，而農(nóng)民與普通的民眾，根本無法抵御此種風(fēng)險(xiǎn)。

商務(wù)部已經(jīng)緊急行動(dòng)起來，可這并不能解決根本問題。在制度上確立社會(huì)公平的追求與各方利益的兼顧，也許是一劑解決諸多問題的良方。