江西贛州地區(qū)是我國臍橙的主產區(qū)，全地區(qū)18個縣市都在種植臍橙，年產量上千萬噸，種植的品種大多是紐荷爾，采摘期都在同一時期，這么大數量的臍橙集中上市，造成的結果就是果農豐產不豐收。如果能錯開銷售期，臍橙就能有個比較合適的價位，但是臍橙的糖分和水分高，常溫下不易儲存，如果采用冷庫等庫存設施，成本又太高，一般果農根本承受不起，針對這種情況，江西農業(yè)大學果蔬采后保鮮課題組攻克了臍橙的留樹保鮮技術，并在贛南地區(qū)開始推廣。
　　那么什么是留樹保鮮技術？都說“瓜熟蒂落”，成熟后的臍橙怎么還能留在樹上不凋落呢？留在樹上的臍橙又怎么在果園里度過寒冷的冬天？在長達60多天的保鮮期內又需要有哪些科學管理技術呢？本期節(jié)目將為觀眾介紹相關技術。