生產(chǎn)瘦肉型商品豬,不僅可以更好地滿足社會日益增長的需 要,而且還能使生產(chǎn)者獲得更好的經(jīng)濟效益。傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法顯然 無法達到這個目的。生產(chǎn)瘦肉型商品豬的技術(shù)及要領(lǐng):
一、采用雜交豬育肥
可選用長白、大約克、杜洛克、漢普夏等瘦肉型公豬與本地純 種母豬雜交,也可用三元雜交來生產(chǎn)瘦肉型商品豬。即用上述雜交 一代作母本,再用另一品種瘦肉型公豬作父本雜交來生產(chǎn)商品豬。 這樣生產(chǎn)的雜交仔豬抗病力強,健壯、出生個體重,然后采用科學(xué) 飼養(yǎng)技術(shù)育肥,就可生產(chǎn)出高效的瘦肉型商品豬。
二、采用一貫育肥法
為了提高經(jīng)濟效益,必須采取一貫育肥法,也稱"直線育肥 法",而不能搞傳統(tǒng)的吊架子育肥法。這樣就可把飼養(yǎng)周期由原來 的一年左右縮短到六個月左右。同時,還必須注意以下三個環(huán)節(jié):
1.合理地使用配合飲料。
小豬上圈到50kg時,配合飼料中粗蛋 白要達到16%-18%,消化能要達到2.8兆卡/kg;每天喂配合飼 料0.75-1.5kg,并由小到大逐漸地增加。50kg至90階段,配合 飼料中粗蛋白達12%-14%;每天喂配合飼料1.5-2.5kg,喂 量也逐漸地增加。兩個階段的日喂量,以每隔10-15天增加0.2kg 為宜,直至高限為止。
2.改熟喂為生喂。
這不僅可以節(jié)約大量的燃料,降低成本,還 能避免因蒸煮破壞掉大量的維生素。但配合飼料中的豆類必須炒 熟,粉碎后才能使用。
3.注意飼喂方法。
日喂2次,先喂精料,后喂青料,最后喂水。 不要精料、青料混合飼喂。精料可拌濕喂,料水比例1:2,青料 可切碎,供給的飲水一定要清潔衛(wèi)生。
三、加強管理和疾病的防治
1.上圈豬首先要進行豬瘟、丹毒、肺疫的預(yù)防注射。
2.每兩周用石灰消毒一次圈舍。圈舍進出口,要設(shè)石灰水消毒 坑。
3.小豬上圈和50kg時,應(yīng)各驅(qū)一次體內(nèi)寄生蟲。
4.圈舍勤打掃,經(jīng)常保持清潔、干燥。豬舍要冬暖夏涼。
5.上圈后應(yīng)加強調(diào)教,使之吃料、睡覺、拉屎排尿定位。
6.按大小強弱進行分群飼養(yǎng)。