回答1、澆水除草：當白菜出苗后要合理的進行澆水，確保土壤的濕潤，而且還要把雜草清理干凈，避免雜草與白菜爭奪營養(yǎng)從而影響白菜的生長。2、遮陽保溫：在白菜的生長期間，若遇到了溫度過高且光照過于強烈的天氣后需要做好遮陽措施，而在天氣過冷的時候需要做好保溫工作，避免發(fā)生凍害。3、間苗定植：在白菜有5-6片葉子的時候進行間苗定植，留壯苗，去弱苗并在間苗后合理的進行澆水施肥。

一、白菜出苗后怎么管理

1、澆水除草

（1）在白菜出苗后需要合理的進行澆水，保證土壤的濕潤，促使它生長的更好。

（2）同時還要將雜草清除干凈，保證白菜有足夠的營養(yǎng)可以生長。

2、遮陽保溫

（1）在溫度過高，光照過于強烈的時候需要做好遮陽措施，避免白菜的生長受到影響。

（2）白菜雖然喜歡冷涼的氣候，但是如果溫度過低的話也會發(fā)生凍害（溫度在-11℃），因此需要做好保溫工作，避免白菜遭受到凍害。

3、間苗定植

（1）當白菜有5-6片葉子的時候，需要進行間苗定植的工作，把粗壯的菜苗留下來，去掉弱苗。

（2）間苗之后，因為白菜的根系在受到外力搖動之后容易發(fā)生萎蔫，因此需要及時進行澆水并配合追肥，為白菜苗補充營養(yǎng)。

二、白菜苗期的病害與防治

1、猝倒病

（1）當白菜出苗之后，在莖基部近地面的地方會產(chǎn)生水漬狀的斑，隨后植株便會縊縮折倒。

（2）可以用75%百菌清可濕性粉劑拌種防治，也可以用40%拌種雙粉劑拌種防治。

2、立枯病

（1）發(fā)病后，幼莖的中下部會縊縮，顏色為褐色，在發(fā)病嚴重時，植株易干枯死亡，從而造成死苗或者缺苗斷垅。

（2）按照種子量的0.3%，把45%噻菌靈懸浮劑黏附在種子表面，隨后再拌入少量的細土進行播種防治立枯病。

3、霜霉病

（1）在苗期發(fā)病的時候，子葉的背面會出現(xiàn)白色的霉層，在發(fā)病嚴重的時候，幼苗會枯死。

（2）按照種子重量的0.4%，用50%福美雙可濕性粉劑拌種防治，在雨后需要及時排水，降低田間的濕度，降低病害發(fā)生的幾率。

4、軟腐病

（1）一般會從與地面接觸的葉柄和根尖部開始發(fā)病，葉柄呈水漬狀，而外葉會因為失去水分而萎蔫，然后整個植株枯死。

（2）需要在栽培時就選擇抗病性強的白菜品種，比如千歲白菜，避免將白菜種植在低洼地中，同時還要改善田間的排水條件，降低濕度。

5、黑斑病

（1）黑斑病主要危害白菜的葉片，葉片發(fā)病的時候，會出現(xiàn)褐色或者深褐色的病斑，形狀為圓形，在高溫高濕的情況下，病部會穿孔，在發(fā)病嚴重的時候，半葉或者整葉會枯死。

（2）按照種子重量0.3%，使用50%異菌脲可濕性粉劑拌種防治，或者用70%代森錳鋅可濕性粉劑拌種防治。