回答1、白菜的生長(zhǎng)周期一般是55-100天。不同生長(zhǎng)階段白菜的生長(zhǎng)周期不同，其中發(fā)芽期是5-7天左右，幼苗期是16-20天左右，蓮座期是15-28天左右。2、大白菜合適的生長(zhǎng)溫度是5℃-25℃，最適合它生長(zhǎng)的溫度是17℃左右，上下浮動(dòng)溫度為5℃，溫度太高或者太低都會(huì)阻礙它的生長(zhǎng)，在溫度高于25℃時(shí)會(huì)發(fā)育不良，在溫度低于10℃時(shí)會(huì)發(fā)育緩慢。

一、白菜的生長(zhǎng)周期

1、白菜的生長(zhǎng)周期

白菜的生長(zhǎng)周期在55-100天左右。其中發(fā)芽期的生長(zhǎng)周期一般是5-7天，幼苗期的生長(zhǎng)周期一般是16-20天。在白菜的蓮座期，早熟品種的生長(zhǎng)周期一般是15-20天，晚熟品種的生長(zhǎng)周期一般是25-28天。在白菜的結(jié)球期，早熟品種的生長(zhǎng)周期一般是25-30天，中晚熟品種的生長(zhǎng)周期一般是25-50天。

2、白菜簡(jiǎn)介

（1）白菜是十字花科蔬菜，又被叫做黃芽菜、大白菜、結(jié)球白菜和包心白菜。白菜的全株無毛，體型較大，整體形狀是倒卵狀長(zhǎng)圓形至寬倒卵形。它的頂端又圓又鈍，葉柄的顏色是白色，花鮮的顏色是黃色，萼片的形狀是長(zhǎng)圓形或卵狀披針形，花瓣的形狀是倒卵形。

（2）白菜在全國(guó)各地廣泛分布。它的耐寒型比較強(qiáng)，喜換冷涼的氣候，不適合在排水不良的粘土地上種植。白菜中含有充足的營(yíng)養(yǎng)成分，菜葉可供人們食用，外層脫落的菜葉可作飼料。

二、白菜合適的生長(zhǎng)溫度是多少

1、大白菜合適的生長(zhǎng)溫度在5-25℃左右。它在不同的生育時(shí)期對(duì)生長(zhǎng)溫度的要求不同，過低或者過高的生長(zhǎng)溫度都不利于生長(zhǎng)，最適宜大白菜生長(zhǎng)的溫度是17℃加減5℃左右，在平均溫度比25℃高的時(shí)候就會(huì)生長(zhǎng)不良，在平均溫度比10℃低的時(shí)候就會(huì)生長(zhǎng)緩慢，低于5℃甚至?xí)Ｖ股L(zhǎng)。

2、大白菜在不同的生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)生長(zhǎng)溫度的要求不同。種子萌發(fā)適合的生長(zhǎng)溫度是20℃-25℃，蓮座期適合的生長(zhǎng)溫度是17℃-22℃。如果生長(zhǎng)溫度過高，就可能會(huì)發(fā)生病害，溫度過低，就會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢，結(jié)球的時(shí)間延遲。結(jié)球期適合的生長(zhǎng)溫度是12℃-18℃，在l0℃-20℃也可以正常生長(zhǎng)。