回答小麥開花后蛋白質(zhì)干重比會先下降后上升,保持在3%左右;還原糖干重比會逐漸下降后保持不變,由15%下降至3%左右;淀粉干重比后逐漸上升后保持不變,由20%上升到80%左右;蔗糖干重比會直線下降后緩慢下降,由25%下降至5%,再降至1%左右。
回答小麥開花后蛋白質(zhì)干重比會先下降后上升,保持在3%左右;還原糖干重比會逐漸下降后保持不變,由15%下降至3%左右;淀粉干重比后逐漸上升后保持不變,由20%上升到80%左右;蔗糖干重比會直線下降后緩慢下降,由25%下降至5%,再降至1%左右。