回答使用方法:將干酵母與面粉等原料混勻,然后加水?dāng)嚢杓纯?。注意事?xiàng):在氣溫比較低的時(shí)候可適當(dāng)增加酵母的添加比例,而氣溫較高的時(shí)候可適當(dāng)減少;制作饅頭等食物時(shí)一般以使用中筋或低筋面粉為宜,制作包子、面包等食物時(shí)一般以使用高筋面粉為宜。
回答使用方法:將干酵母與面粉等原料混勻,然后加水?dāng)嚢杓纯?。注意事?xiàng):在氣溫比較低的時(shí)候可適當(dāng)增加酵母的添加比例,而氣溫較高的時(shí)候可適當(dāng)減少;制作饅頭等食物時(shí)一般以使用中筋或低筋面粉為宜,制作包子、面包等食物時(shí)一般以使用高筋面粉為宜。