回答韭黃的嘌呤含量不高,每100克韭黃當(dāng)中大約含有17毫克的嘌呤。嘌呤(Purine)是人的身體內(nèi)存在的一種物質(zhì),它是一種有機化合物,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,并且在作為能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)以及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。
回答韭黃的嘌呤含量不高,每100克韭黃當(dāng)中大約含有17毫克的嘌呤。嘌呤(Purine)是人的身體內(nèi)存在的一種物質(zhì),它是一種有機化合物,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,并且在作為能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)以及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。