回答菠菜帶有甜味是因為菠菜在進行光合作用的過程中會產(chǎn)生一些有機物(主要蓄積在根部),而這些有機物的主要成分是碳水化合物,其中糖分的含量較為豐富(尤其是微微發(fā)紅的菠菜根),因此食用時會有些甜味。