回答油麥菜又稱(chēng)油荬、香水生菜,葉片呈長(zhǎng)披針形,全緣至羽狀深裂,基部具披針形葉耳,味道較苦。生菜又稱(chēng)鵝仔菜、嘜仔菜,葉片長(zhǎng)倒卵形,邊緣波狀或有細(xì)鋸齒,基部為心形或箭頭狀抱莖,味道較甜。