霍山黃芽在歷史上始于唐，興于明、清。在古時(shí)被譽(yù)為“仙芽”，又稱(chēng)抱兒鐘秀。

相傳，唐太宗的御妹玉真公主李翠蓮曾在霍山掛龍尖上的一座庵廟削發(fā)為尼，

當(dāng)住持。因其從小酷愛(ài)飲茶，小小年紀(jì)幾乎飲遍了國(guó)內(nèi)名茶?；羯绞侵狞S芽茶之鄉(xiāng)，在誦經(jīng)弘法之余，玉真公主也會(huì)帶領(lǐng)眾尼采茶制茶。

后來(lái)她得知抱兒峰出產(chǎn)一種極品茶，便于每年春季谷雨前帶領(lǐng)眾尼到那里采摘茶葉，精心烘制成茶。

公元641年，太宗之女文成公主與吐蕃的松贊干布成親前，玉真公主將親手采制的抱兒峰黃芽茶送給皇兄品嘗，還有一包茶籽作為送給侄女成親的禮物。

唐太宗品飲后，親自賜名并題寫(xiě)“抱兒鐘秀”的茶名，同時(shí)納為朝廷貢茶，歲貢三百斤。