相傳很早以前,西湖洞庭山上住著一位名叫碧螺的姑娘,東洞庭山上住著以個名叫阿祥的小伙子,兩人深深相愛。
有一年,太湖中出現(xiàn)一條殘暴的惡龍,揚言要搶走碧螺姑娘,阿祥潛到西洞庭山,同惡龍搏斗7天7夜,阿祥戰(zhàn)勝惡龍倒在血泊中,傷勢一天天惡化。一天,照料阿祥的碧螺姑娘在阿祥與惡龍搏斗的地方看到一棵小茶樹,碧螺姑娘認(rèn)真培育小茶樹。
清明前后,碧螺采摘了一把茶樹嫩葉,回家泡給阿祥喝。阿祥喝了茶,病居然一天天好起來。阿祥得救了,碧螺姑娘卻因勞累死去了。
阿祥悲痛欲絕,把碧螺姑娘埋在小茶樹旁,培育茶樹,采茶制茶。為了紀(jì)念碧螺姑娘,人們就把碧螺姑娘發(fā)現(xiàn)的茶取名為“碧螺春”。