一般來說，買來購西湖龍井茶，無論是小包裝的茶還是散裝茶，短期內(nèi)不能飲完的，都存在一個保存問題，那么西湖龍井應(yīng)該如何保存為好呢，目前最常用的方法就是冰箱存茶，此外也有用罐藏法、袋藏法，現(xiàn)分別介介紹：

袋藏法

目前最通用的就是食品袋，貯藏茶葉了，這也是家庭貯藏茶葉最簡便，最經(jīng)濟的方法之一。

用食品袋保存西湖龍井茶的時候，先要用較柔軟的白凈紙張，不能用舊報紙，也不能用寫過字的紙。以免茶葉吸油墨等異味，把茶葉包裝好后，再放入食品袋，然后，擠出空氣，將食品袋封口。家庭，一般可以使用用封口機封口保存。

冷藏法

現(xiàn)在幾乎所有家庭都有冰箱，用冰箱冷藏西湖龍井茶可以收到令人較為滿意的效果。

但是有兩點必須注意，一是要防止冰箱中的魚腥味兒污染西湖龍井茶，二是保藏的西湖龍井茶本身必須是干燥的，如果冷藏的 西湖龍井茶預(yù)先是經(jīng)過包裝處理的，那么選擇冷藏的包裝方式，就成為冷藏效果好壞的一個關(guān)鍵。

西湖龍井茶包裝的材料密封性能要好，包裝符合要求，只有這樣才能防止西湖龍井茶吸附異味或者吸潮變質(zhì)，為此可將茶葉置于密封的小鐵罐那外面，我們再套一個食品袋兒。

或者采用這個袋貯法保存，但必須要在袋兒裝封口的同時，我們再套一個。將西湖龍井套在雙層封口的食品袋內(nèi)。

如果西湖龍井茶在冰箱的貯藏時溫度控制在6℃左右，一般可以貯藏一年以上，溫度在零度以下，一般可以貯藏兩年左右，如果溫度在零下五度，效果更佳，冷藏法特別適合貯藏西湖龍井。

瓶藏法

用瓶貯藏中，也不失為家庭貯藏龍井茶的一個好方法，若選用，比如說熱水瓶，更是簡單易行，只要將瓶膽內(nèi)的水放完，晾干，裝入需保存的干燥龍井茶即可，裝茶的時候盡量保持西湖龍井茶裝實，排除空氣，塞緊熱水瓶塞。

如果不用熱水瓶，也可以用普通的玻璃瓶兒來進行封裝，但玻璃瓶最好有是有色或者用有色的紙將它包住，以免陽光透過玻璃瓶兒照射到龍井茶，引起龍井茶陳化變質(zhì)。

用玻璃瓶封裝西湖龍井，一般可以裝茶八九成滿，其上面再塞上一團干凈無味的紙團，而后，再擰緊瓶蓋兒，如果再用蠟燭來密封效果會更好。

此外，貯茶的容器以及周圍的環(huán)境要必須保持清潔，避光，無異味，否則，會使龍井茶變質(zhì)，失去原來的風味。