紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，存放時(shí)間在24個(gè)月內(nèi)的紅茶品質(zhì)呈穩(wěn)定趨勢，保存時(shí)仍需要注意密封、避光、干燥、防異味，同時(shí)保持溫度恒定（不超過25℃），當(dāng)存放時(shí)間超過24個(gè)月，紅茶易受到外界環(huán)境影響，從而品質(zhì)產(chǎn)生變化，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉與變質(zhì)。

存放關(guān)鍵：密封

不論是袋裝還是罐裝的紅茶，每次取茶后都要注意及時(shí)密封，防止茶香茶味散失、吸附雜氣等。袋裝的可以將袋口內(nèi)卷兩道，再用便利夾封緊；罐裝的，如果短時(shí)間內(nèi)不喝，盡量把茶葉用食品級(jí)密封袋封裝后，再放入鐵罐內(nèi)存放。

存放的環(huán)境要求

紅茶相對于綠茶來說，陳化變質(zhì)較慢，較易儲(chǔ)藏。一般可放置在密閉干燥的容器內(nèi)（如鐵罐）,密封、防潮、避光、無異味，避光避高溫、常溫保存即可。

干燥：水分的存在，是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。

關(guān)于存放時(shí)間

茶，是用來喝的，也只有喝了才有其價(jià)值?？v然你的保存措施再好、再到位，茶葉不能、也沒有必要永無止境的存放下去，只是茶友們最難把握的是每一款茶的最佳品飲期。

如果是小泡袋包裝或密封小罐包裝的紅茶，建議在3-4個(gè)月內(nèi)應(yīng)喝完，如果買的多，可以用自封錫箔袋每次分裝若干，這樣不但開封方便，且量少，適合短時(shí)間飲用或隨時(shí)攜帶。

但是需要明白，即使品質(zhì)良好、保存良好的紅茶，也有最終的壽命。

一般來說，我們也建議你購買茶葉后，盡快飲用完，喜歡的紅茶購置開封后，盡量按日常節(jié)奏飲用，不必刻意長期存放。