洛神花茶禁忌：洛神花性涼，味酸，寒性體質(zhì)、胃酸過(guò)多、身體瘦弱者禁忌飲用，長(zhǎng)期處于便秘狀態(tài)人群不宜飲用洛神花茶；洛神花禁忌與茶葉搭配沖泡，另外洛神花需熱泡熱飲，隔夜茶易滋生細(xì)菌，因此禁忌飲用。

洛神花禁忌：

1.洛神花茶的營(yíng)養(yǎng)功效很多，但是注意不要和茶葉一起泡，因?yàn)椴枞~含有大量的鞣酸，鞣酸會(huì)影響洛神花茶的功效。

2.洛神花茶具有活血散瘀的效果，故月經(jīng)量多的朋友經(jīng)期不要飲用洛神花茶。

3.洛神花不能和牛奶、胡蘿卜一起吃，會(huì)影響消化，降低洛神花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4.胃酸過(guò)多的人、腎功能不好的人、妊娠期的婦女、體質(zhì)弱的人、生理期的女性不能吃。

5.洛神花泡茶不能直接用沸水沖泡，以免破壞維生素，可以先倒入涼開(kāi)水，再倒入沸水，浸泡3-5分鐘后飲用，不需久泡。

洛神花茶沖泡方法：

材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜適量。

1、將適量洛神花放入鍋中，加入清水并以中火煮開(kāi)，3分鐘后熄火，利用余溫浸泡5分鐘。

2、過(guò)濾掉茶葉的殘?jiān)?，將過(guò)濾下的茶水倒入水杯中，等茶水稍微冷卻后加點(diǎn)冰糖或蜂蜜后攪拌幾下即可飲用(水溫太高會(huì)損壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng))以增加甜味。

3、如采用直接沖泡法，熱開(kāi)水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘，以讓洛神花出味。

4、不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好后放入適當(dāng)?shù)谋鶋K，另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲。

5、洛神花茶宜在飯后飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。

6、用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮開(kāi)后用小火燜30分鐘，加入白糖適量(依個(gè)人口味)冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳，飲用時(shí)也可加入白蘭地和冰塊，適量飲用有益健康。