喝紅茶上火主要有兩點(diǎn)原因，其一是紅茶是經(jīng)過(guò)干燥工藝制成，而干燥主要是用毛火120℃，足火100℃（不同茶品有差異），這樣的高溫?zé)o疑會(huì)給茶品帶來(lái)燥火，而過(guò)度飲用則會(huì)上火，其二是茶葉的高溫提香，飲用也會(huì)導(dǎo)致上火。

喝紅茶上火是怎么回事

其一在于個(gè)別茶葉內(nèi)部的“火氣”太重。每一款茶都有自己的適飲期。

而在新茶鋼制作好的時(shí)，火氣正旺的時(shí)候?qū)⒉铚认氯?。自然而然，?huì)容易遇到上火的困擾，容易讓人口感舌燥，皮膚長(zhǎng)痘等問(wèn)題。

如炭焙鐵觀音，到正山小種、大紅袍、甚至綠茶等，都有聽(tīng)他們提到“上火”的說(shuō)法。

而茶葉的火氣也主要是由于烘焙時(shí)沾染的火氣，此階段需要時(shí)間去散褪火氣，一般2周左右，而巖茶則小半年左右。

如果此時(shí)在新茶剛加工結(jié)束不久時(shí)，火氣旺的時(shí)候，喝它，一旦過(guò)量的飲用，極易上火。

其二是紅茶的高溫火工香

紅茶的高溫制程除了干燥，還有高溫提香，最夸張的有紅茶已然出現(xiàn)了巧克力味，猜測(cè)是亦有輕微炭化現(xiàn)象，對(duì)于感知不敏銳的品飲者而言，這種高溫火工香是受歡迎的，但也無(wú)疑是會(huì)導(dǎo)致上火的。

其三是自身體質(zhì)上火

如情緒過(guò)度激烈，難以消解而導(dǎo)致的上火，或因暴飲暴食、口味厚膩而導(dǎo)致的積食上火，此時(shí)飲用屬性較為溫?zé)岬募t茶，也會(huì)導(dǎo)致上火。