檸檬玫瑰花茶是常見的花茶，檸檬是可以起到生津解暑、開胃、預(yù)防心血管疾病、清熱化痰、抗菌消炎等功效，感覺炙熱煩躁時(shí)；檸檬的香氣可帶來清新的感受，幫助澄清思緒。下面就來看看檸檬玫瑰花茶的制作、桂花茶怎么制作。

一、檸檬玫瑰花茶的制作

材料：玫瑰花8朵，鮮檸檬1個(gè)、蜂蜜適量

做法：

1、用少許溫水浸潤、清洗一下玫瑰花；檸檬清洗干凈、切片。

2、把洗凈的玫瑰花放到茶壺里，倒入適量開水，燜泡大約三分鐘，再放三四片新鮮檸檬片進(jìn)去，燜泡大約兩分鐘。

3、待茶湯稍涼時(shí)，加入適量蜂蜜拌勻即可飲用。

二、檸檬玫瑰花茶功效

1、玫瑰花性溫，味甘微苦，能夠調(diào)理血?dú)?，促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝等，具有活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛、美容養(yǎng)顏之功。

2、檸檬富含維生素，檸檬酸等，可以促進(jìn)胃部蛋白分解酶的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收，有瘦身、排毒、美容等功效。

3、檸檬玫瑰花茶調(diào)入蜂蜜，滋味酸酸甜甜的，口感清爽，入口潤喉回甘，生津解渴，香氣清新怡人，沁人心扉，能起到提神、鎮(zhèn)靜的功效。

4、檸檬玫瑰花茶中的檸檬維生素含量極高，常飲還有助于淡化皮膚的黑色素，起到美白肌膚的功效。

三、桂花茶怎么制作

桂花茶一般采用鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。那么具體是怎么制作的呢？

1、摘花、凈花：用篩子加手工揀出雜質(zhì)。

2、殺青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香氣散失，同時(shí)以免花瓣萎蔫變形。

3、烘干定型：采用茶葉干燥機(jī)把殺青后的桂花進(jìn)行烘烤，至8成干即可。（在家中可用微波爐烘烤）

4、著色：為了花色統(tǒng)一而且美觀，在烘干至8成定型后，再利用硫磺對桂花進(jìn)行熏蒸著色，同時(shí)起到防蟲防霉等作用。

5、包裝：一般采用塑料袋進(jìn)行真空包裝。

四、桂花茶的作用

1、桂花茶能保護(hù)腸胃

桂花茶是一種能醒胃、生津止咳以及在止痛順氣的健康飲品，它能調(diào)理腸胃，也能緩解十二指腸潰瘍的癥狀，平時(shí)經(jīng)常飲用還能預(yù)防胃炎和胃下垂以及胃脹等多種常見胃病的發(fā)生。

2、桂花茶能消炎殺菌也能止痛

桂花茶平時(shí)還能消炎殺菌，也能養(yǎng)身潤肺，它對人類的口腔中的炎癥以及細(xì)菌都有很好的消除作用，它還能養(yǎng)陰生津，也有止渴，平時(shí)經(jīng)常飲用可以去除口臭，也能緩解咽喉腫痛和咳嗽氣喘等多種不良癥狀。

3、桂花茶能美白

美白肌膚也是桂花茶的重要作用之一，它能清理身體內(nèi)積存的多種毒素，也能促進(jìn)身體內(nèi)宿便的排出，從而也就減少了毒素對皮膚的影響，而它含有的微量與維生素C還能抑制色素沉積，可以淡化色斑，能在美容護(hù)膚的基礎(chǔ)上起到良好的美白作用。