民間早有“春宜飲花”之說!
花草茶源于古代宮廷貴人的美容習(xí)慣。花茶香氣濃郁,能幫助人們散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,和小編一起來看看花茶都有哪些功效吧!
茉莉花
說到花茶中的花,茉莉花是必須要提的,不僅因其作為花茶有1000多年的歷史,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。
茉莉花茶香氣最為醇厚,是春季飲茶之上品,有去寒邪、助理郁的功效,還能健脾化濕、減輕腸胃不適及和胃止痛,對于女性滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容、緩解痛經(jīng)有幫助。
茉莉花茶的沖泡方法:
1.沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內(nèi),取花茶二三克入杯。
2.用90℃左右開水沖泡茉莉花茶,沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側(cè),鼻聞湯中氤氳上升的香氣。
3.小口喝入,在口中稍事停留,茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸,才能嘗到茉莉花茶的真香實味。
4.沖泡茉莉花茶后,隨即加上杯蓋,以防香氣散失。
金絲黃菊
金絲黃菊內(nèi)富含多種維生素,營養(yǎng)價值頗高,經(jīng)常被制作成皇菊茶,皇菊茶具有香甜潤的特點,它能夠清熱解毒,用皇菊泡茶也能解酒,是居家必備的好茶葉。
金絲皇菊,性微寒,是一種常見的中藥材。它有清熱去火的作用,對改善口干、目澀很有幫助。同時,它還能明目,對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。
菊茶的沖泡引用方法:
1、泡飲皇菊,最好用透明大底玻璃杯,放1-2朵(根據(jù)個人口味小編認(rèn)為一朵足夠了聞:淡淡的菊花香,看整朵盛開的菊花)一定要用100度沸水沖泡1-2分鐘即可飲用。小編喜歡淡淡的花香帶著一絲甘甜,所以會放2小塊的冰糖。
2、每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,
3、再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
4、盡量使用純凈水沖泡,純凈水沖泡后顏色為透明色。如需茶湯呈鵝黃色可在純凈水中兌入1/3的礦物質(zhì)水(如農(nóng)夫山泉)。切忌使用自來水和劣質(zhì)礦泉水,否則泡開花朵有可能變綠。雖無大礙但有礙觀瞻。水一定要煮沸至100攝氏度,否則花朵泡不開,顏色也不正,恢復(fù)不到鮮花顏色,甚至?xí)凎龅?/p>
玫瑰花
玫瑰花能夠受到飲茶者們的喜愛,大概是因為玫瑰自身的花語吧,不過其成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美,想必也迷倒不少茶客。
玫瑰花有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),還能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑,適于春季飲用。
玫瑰花茶的沖泡方法:
1.泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。便秘者不宜飲用。
2.泡玫瑰花茶的水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉都水比較好。泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好。
金銀花
最近你是不是臉上開始長痘、眼睛又干又澀、咽喉疼痛難受?你上火啦!春天陽氣上升,易擾動人體內(nèi)熱,易致生理機能失調(diào)而出現(xiàn)“上火”。
金銀花常被作為藥用,在清熱散邪方面效用顯著,作為茶飲品,金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、疏利咽喉、消暑除煩的作用。春季也是流感多發(fā)季節(jié),飲金銀花有利于增加抵抗力。
金銀花茶的沖泡方法:
1.根據(jù)茶杯的大小來決定投放金銀花茶的數(shù)量,一般投放量在兩三克左右為宜。
2.投放好后,就可以往茶杯中沖泡開水了,然后蓋上杯蓋,防止金銀花茶的香氣散發(fā)掉。
3.待三分鐘左右,金銀花茶就差不多沖泡好了,拿起杯蓋,可以聞到金銀花茶的香味,待茶湯變涼后就可以進(jìn)行品飲了。
春季飲茶正適宜!