許定華手制《龍頭如意》

當(dāng)飲茶品茗成為人們生活中的一大雅趣，于是乎有了這樣的說法“壺為茶之父，水為茶之母”，曾幾何時(shí)當(dāng)紫砂一躍成為壺之首時(shí)，于是乎又有了這樣的說法，“紫砂壺乃壺中君子，愛壺者為人中君子也”。看著那小小的紫砂壺，再看看以“南泥”為傲的宜興，小小紫砂壺背后是一段歷史，陶壺自身卻是詩書畫印俱全的綜合藝術(shù)品，也許正是“讀壺”“探歷史”的雙重誘惑，讓紫砂壺有了一群忠實(shí)的愛好者，而處于臨沂鬧市的讀壺齋里就有一位紫砂壺鐵桿粉絲。 文/圖 記者 劉靜

愛壺、藏壺13載

藏品曾在山東省博物館展出

有道是南有義烏，北有臨沂，自古以來，臨沂以商賈云集，成為名副其實(shí)的貿(mào)易之城。鄉(xiāng)野人見面問：“吃了么？”臨沂人見面則問：“你是賣什么的？”而讀壺齋就身處這樣一個(gè)商海鬧市之中，不過這里不是買賣的交易場所，而是紫砂愛好者的交流場所。

讀壺齋的齋主名叫李寶華，從1999年接觸紫砂至今有13年了，出了四本有關(guān)紫砂壺的書，其藏品曾在山東博物館展出，藏品被不少愛壺人所“惦記”，不過因?yàn)槔顚毴A每個(gè)月都要到紫砂器的原材料產(chǎn)地宜興走一趟，所以被藏友戲稱“來無影去無蹤”。4月15日凌晨五點(diǎn)左右，李寶華從宜興返回臨沂，上午十時(shí)記者終于在臨沂市銀雀山路見到了這位紫砂壺的鐵桿粉絲。

走進(jìn)李寶華的讀壺齋，就走進(jìn)了紫砂的世界，不過細(xì)看一下，紫砂制品有幾十種，李寶華卻只“單戀”紫砂壺?！澳憧催@個(gè)壺，上面有花鳥還有書法，壺底部還有印章，一把小小的壺卻包含了詩書畫印，我為此著迷?！崩顚毴A說道。

來自地下800米的五彩泥

每個(gè)月去宜興“淘寶”

紫砂壺的原料是宜興獨(dú)特的產(chǎn)物，古時(shí)曾有“買富貴”的說法，其實(shí)這里的富貴就是指山中制作紫砂壺的陶土，在當(dāng)?shù)厮追Q“南泥”，不過當(dāng)人們挖出這種色澤特殊的陶土，用它制壺時(shí)才終于理解了買富貴的含義。

“紫砂壺的原料來自地下800米以下，是一種五彩的泥土。”李寶華告訴記者，泥土挖出來后，還要在露天風(fēng)化才能使用，所以在宜興，幾乎家家戶戶都囤土，而隨著這種不可再生資源的逐漸稀缺，當(dāng)?shù)亓鱾鬟@么一句話“一兩土等于十兩金”，做壺的人沒有賣土的人掙得多。

據(jù)記者了解，雖然現(xiàn)在紫砂制品原料稀缺，但囤土人手中的土也足夠用二三百年了，不過這并不影響紫砂壺的升值空間。紫砂壺一代宗師顧景舟手下的一款藝術(shù)品，2003年價(jià)值300萬，2005年升值到500多萬，到了2010年則漲到了1300萬。而這也是為什么李寶華月月都往宜興跑的原因，因?yàn)楹芏嘧仙皦刂谱鞔髱煻际且伺d人，去宜興就是為了跟大師套近乎，目的為了“淘寶”。

每個(gè)茶系都有自己的壺

用茶水養(yǎng)出來的尤物

說起紫砂壺，就不得不提龍窯，唐宋元明清均為龍窯，現(xiàn)存的已經(jīng)為數(shù)不多，這里燒出來的紫砂壺都有著不菲的身價(jià)。除此之外，主導(dǎo)紫砂壺價(jià)格的主要還是燒制人。在紫砂壺領(lǐng)域有著嚴(yán)格的等級劃分，從下到上依次為：民間藝人、工藝美術(shù)師、助理工藝美術(shù)師、國家級工藝美術(shù)師、高級工藝美術(shù)師，而最高一級沒有職稱，是國家級大師的榮譽(yù)稱號。

而如同制作人的等級劃分，在綠、紅、黑、白、黃等六大茶系面前，紫砂壺也是對號入座的。據(jù)李寶華介紹，綠茶適合用大口的紫砂壺沖泡，鐵觀音就適合用中小口的紫砂壺，烏龍茶則配一個(gè)手就能握過來的“手壺”。