龍是中國(guó)神話傳說(shuō)中的神異動(dòng)物，為百鱗之長(zhǎng)。常用來(lái)象征祥瑞，是中華民族最具代表性的傳統(tǒng)文化之一。

龍的形象最基本的特點(diǎn)是“九似”，具體是哪九種動(dòng)物尚有爭(zhēng)議。傳說(shuō)多為其能顯能隱，能細(xì)能巨，能短能長(zhǎng)。春分登天，秋分潛淵，呼風(fēng)喚雨，而這些已經(jīng)是晚期發(fā)展而來(lái)的龍的形象，相比最初的龍而言更加復(fù)雜。

封建時(shí)代，龍是帝王的象征，也用來(lái)指至高的權(quán)力和帝王的東西：龍種、龍顏、龍袍、龍宮等。

云龍：云霧纏繞的龍

云龍簡(jiǎn)釜：簡(jiǎn)筒型，像一截竹筒一樣的造型，上端注水處比底部稍微窄一點(diǎn)，釜身有一條云霧纏繞的龍圖案，配鐵蓋子，八角摘穿鐵環(huán)多，也有銅環(huán)銀環(huán)，雙獸耳。是釜師們必做的經(jīng)典系列，傳承了許多代。