為了更好的喝茶，陸羽創(chuàng)煎茶法，從此茶湯里再喝不到蔥姜蒜、陳皮薄荷了；隨著煎茶、點(diǎn)茶、泡茶等各種泡茶方式出現(xiàn)，中國(guó)人又發(fā)明了許多專(zhuān)屬茶器。

而從茶傳入西方以來(lái)，西方人也在茶上費(fèi)了一番心思。不同于中國(guó)傳統(tǒng)文化的雅致，西方發(fā)明的這些物件更為現(xiàn)代。

按點(diǎn)工作的茶婆子

茶婆子是西方茶最典型的發(fā)明創(chuàng)造。這種自動(dòng)煮茶機(jī)在1902年被一個(gè)嗜茶的軍械工人發(fā)明出來(lái)。

曾紅極一時(shí)，巔峰時(shí)，全英國(guó)多到200萬(wàn)臺(tái)。到現(xiàn)在，仍可在英國(guó)提供住宿和早餐的場(chǎng)所找到。

1936年茶婆子

茶婆子的工作原理

睡前把金屬罐裝滿水，把茶包放進(jìn)瓷茶壺，設(shè)定鬧鐘

到了設(shè)定時(shí)間，加熱器自動(dòng)啟動(dòng)，開(kāi)始加熱

水蒸氣的壓力將金屬罐的水壓到瓷茶壺，平臺(tái)傾斜，電流自動(dòng)切斷，茶便泡好了

西方的茶鏟與中國(guó)茶藝六君子的茶鏟略有不同，西方的茶鏟不僅是舀茶的工具，還是計(jì)量的工具一勺茶代表一個(gè)人的用量。

茶鏟四只，從左至右依次為：

1875年J.W.&C.制作的維多利亞時(shí)期貝殼狀茶鏟

1791年喬治三世時(shí)期JohnBeldon制作的茶鏟

1801年茶鏟

1806年茶鏟

割舍不掉的茶濾

茶濾是內(nèi)置茶濾的前身，也是后來(lái)蛋狀茶濾的前身。

西方人喝茶不像中國(guó)人喜單泡，他們喜一股腦沖泡。溫壺之后放入茶葉直接泡五分鐘，再把茶濾放在茶杯上濾掉茶渣。

收放自如的茶桌

茶桌是一種比餐桌略低略小的桌子，彈性很大，可以小到放一人份的茶具一套，也可以大到可以圍坐六七個(gè)人的程度。

桌沿通常有略高于桌面的鑲邊，防止茶具滑落，后來(lái)的茶盤(pán)設(shè)計(jì)也基于此。

有錢(qián)人才有的茶暖

茶暖出現(xiàn)在19世紀(jì)。

那時(shí)，除了下午茶時(shí)間，越來(lái)越多的人開(kāi)始在早餐和整個(gè)下午都喝茶，甚至代替了原來(lái)在英國(guó)早餐桌上的啤酒和麥酒。

茶暖從最開(kāi)始的出現(xiàn)就帶有很強(qiáng)烈的有錢(qián)人群的色彩大量刺繡、編織、拼接等耗費(fèi)時(shí)間的工藝，只有很多空余時(shí)間的人才能用做茶暖來(lái)消遣。

貴婦的專(zhuān)屬茶袍

這種茶袍流行于19世紀(jì)女性下午茶著裝，比睡袍精致，這都是貴婦們的專(zhuān)屬，19世紀(jì)普通人溫飽都是問(wèn)題。

這也是貴族追求極致享茶的表現(xiàn)。

尷尬的骨瓷

骨瓷是世界上唯一由西方人發(fā)明的瓷種。其實(shí)，骨瓷是一種不太成功的仿制而成的意想不到的結(jié)果。

大約在十七世紀(jì)，景德鎮(zhèn)的薄胎瓷傳入歐洲，在歐洲價(jià)值連城。于是英國(guó)一發(fā)明家在陶土中加入動(dòng)物骨粉，得到現(xiàn)在骨瓷。

為了胡子的帶沿茶杯

18世紀(jì)，西方人開(kāi)始改良茶杯，為了能減少男士們胡須過(guò)多接觸茶湯，茶杯改良為杯口外延。

其實(shí)這種茶器我們當(dāng)時(shí)也有，只是沒(méi)有傳過(guò)去而已。

仆人碰不得的茶箱

茶葉在兩三百年前的西方十分金貴，所以用來(lái)盛放茶葉的茶箱也小巧，并且和現(xiàn)在國(guó)人喜愛(ài)的愛(ài)馬仕手提包一樣，需要能擺出來(lái)炫耀。

因而在茶箱和茶罐的設(shè)計(jì)制作上，鑲嵌、雕刻、鏤空、水晶、貝殼、玳瑁、金銀等艱深工藝和稀有材料能用的都用上。

所有的茶罐都是放在茶箱里，所有茶箱都是帶鎖的，而鑰匙，則掌管在主人那里。如果有客人來(lái)訪，仆人把茶箱擺放在茶桌的正確位置上，由主人打開(kāi)茶箱，泡茶獻(xiàn)給客人。

雖然這大多是十八、十九世紀(jì)的發(fā)明，但是不難看出，西方在茶方面的發(fā)明和中國(guó)的還是有些區(qū)別。

西方從那時(shí)候就已經(jīng)追求方便快捷的享茶方式，這種方式也是西方文化的體現(xiàn)。