清水泥掇球壺
1、關(guān)于底槽清
“底槽清”應(yīng)該是喜歡壺的朋友,聽得比較多的一個泥料名稱。底槽清產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山系,本名泥產(chǎn)于紫泥最底層,質(zhì)量之佳,為歷代陶人推崇之首,亦為數(shù)百年來經(jīng)典名器,及已故顧景舟大師最鐘愛之名泥。此泥礦名稱,因宜興產(chǎn)地方言沿用已久,為恐混淆,故用其音直譯文字,以“底糟青”名之。
底槽青料最大的一個特征,就是底槽青在礦料的時候會有若干白色的斑點或者斑塊,這些白色的東西是石英等礦物質(zhì)團聚物顯現(xiàn),俗稱“雞眼”。底槽清實際上是紫泥和本山綠泥的共生礦,出窯后有明顯的特征,會在紫砂壺表面隱現(xiàn)一些白色星點。
沖茗:溫和典雅,茶湯韻味悠揚、沉著持久,養(yǎng)泡日久,泥色由棕變幻為古黯肝色,愈顯古樸素雅,明潤光和也!適合泡普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等。
底槽清飛鴻延年壺
2、關(guān)于紅泥
古文獻說它是“未觸風(fēng)日之石骨也,陶之乃變朱砂色”(明周高起《陽羨茗壺系》)。這種礦石就是紅泥礦,其礦物組成為高嶺石、氧化鐵、石英和白云母。
泥性:因含鐵量多寡不等,紅泥礦燒成后的色澤或紅中略帶黃,或黃中略帶紅,或紅中略帶紫,可呈朱砂、朱砂紫或海棠紅等基色,朱紅中透著橘黃,色艷而不妖。色彩的呈現(xiàn)與燒制溫度緊密關(guān)聯(lián),使用越久越現(xiàn)沉穩(wěn)氣息。窯溫約1100度,收縮比約14%。
沖茗:由紫砂礦淘煉而成的上乘泥料,透氣率均佳,茶湯順和平,適泡茶香氣十足,最適合烏龍、鐵觀音、巖茶、普洱等。
紅泥龍蛋壺
3、關(guān)于段泥
段泥,也叫團泥,一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。本山綠泥和紫泥都是紫砂的原礦。產(chǎn)地:黃龍山,原礦綠灰色,是紫砂泥中夾層中的夾脂,燒成后呈米黃色。段泥燒制窯溫一般在1180度。收縮比約為12%。
不知道為何,現(xiàn)在很多朋友都慢慢喜歡上段泥了,無論壺還是杯子,清一色的要段泥的。段泥之所以慢慢受歡迎,很大程度在于它的的變化。
中國有句古話“工欲善其事,必先利器”,其實在茶文化中,器就是紫砂茶具。紫砂尊貴,挑茶也是出了名的。用段泥壺一定記住不能用顏色太深的茶葉,不然花了白養(yǎng)了。
紫砂壺與茶的相關(guān)性估計不用介紹了,懂的人都知道,一把紫砂壺只能泡一種茶。紫砂這種材料跟玻璃、陶瓷器皿的本質(zhì)區(qū)別就在于它的氣孔結(jié)構(gòu),這點不用介紹都知道。但是關(guān)鍵的一點,什么茶用什么泥料的壺來泡,才能更好喝。