蓋碗作為茶界的“萬能茶具”,適合泡任何茶類,作為一名標(biāo)準(zhǔn)的茶友,一般都會(huì)先有套自己鐘愛的蓋碗茶具。那么問題來了,如何挑選白瓷蓋碗,大小怎么選擇?
白瓷蓋碗的特點(diǎn)
首先,對(duì)于蓋碗材質(zhì)的選擇,昵茶網(wǎng)推薦素凈的白瓷蓋碗,像德化白瓷蓋碗具有白度好、光澤度高、熱穩(wěn)定性強(qiáng)、耐溫、耐壓、耐磨、耐腐蝕等特點(diǎn)。
且釉色白如凝脂、純凈溫潤、致密度高、透光度好,極具藝術(shù)觀賞價(jià)值;且用白瓷蓋碗泡茶時(shí),因其能忠實(shí)地呈現(xiàn)茶湯品質(zhì),既不吸附茶味,又便于聞香和觀察葉底,實(shí)用性強(qiáng),這也是專業(yè)茶人都偏好使用白瓷蓋碗的原因。
蓋碗尺寸選擇
蓋碗的材質(zhì)有分:白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。
蓋碗的大小有分:100ml、110ml、120ml、130ml、150ml、300ml不等
a.小型蓋碗
對(duì)于泡茶這件事,蓋碗容量的標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè),那就是:“順手”,不燙手。
對(duì)于手掌小、抓握力弱的茶友,可以選擇100ml~130ml(100ml蓋碗口徑約8cm、高度6.9cm;130ml蓋碗口徑約9cm、高度約7.5cm)之間的蓋碗,小巧的蓋碗對(duì)于手掌小的茶友來說,比較容易拿捏。
b.中型蓋碗
對(duì)于手掌大、抓握力強(qiáng)、喝茶量比較大、喝茶次數(shù)也比較多的茶友,需要大一點(diǎn)的蓋碗,可以選擇150ml~250ml(150ml蓋碗口徑約為9.3cm、高度7.9cm;250ml蓋碗口徑約10.5cm、高度9cm)之間的蓋碗。
c.大型蓋碗
300ml的蓋碗基本上是目前市面上最大的蓋碗了,再大的話就是巨型蓋碗了,不僅拿著厚重,還不美觀,即使是大老爺們也不是很適合;相較而言,150ml的是最合適的。
對(duì)于大部分茶友而言,昵茶網(wǎng)建議選擇大小在100ml~150ml的白瓷蓋碗即可。
白瓷蓋碗的價(jià)格
150ml左右容量的白瓷蓋碗價(jià)格:普通的白瓷蓋碗一個(gè)只需40元左右即可,且已經(jīng)是不錯(cuò)品質(zhì)的,完全可以滿足日常泡飲需求.
優(yōu)質(zhì)的白瓷蓋碗一個(gè)需要100元左右,使用的材料及造型都會(huì)更好些;高級(jí)白瓷蓋碗,則需數(shù)百元到上千元不等,藝術(shù)感也更強(qiáng)。
喝茶,本身是件簡單純粹的事,因而選擇適合自己、順手的蓋碗即可。
挑選蓋碗注意事項(xiàng)
我們?cè)谶x擇蓋碗時(shí),一定要買碗口往外延伸的,這樣手才有著力點(diǎn),才不會(huì)被燙到。