股票有股票的圈,文玩有文玩的圈,和很多“愛好圈”一樣,喝茶玩壺的人也有自己的圈圈,在他們的圈圈里都有一些哪些看似高深的專業(yè)“暗語”,如果能與身邊朋友用這些“暗語”交流的話,不但能愉快地聊天喝茶,有時還能蹭上一泡好茶。
初識建水紫陶的朋友,對于那些陌生又不易理解的各種名詞一定是鳥朦朧月朦朧的,不過現(xiàn)在大可不必擔心,今天小編給大家?guī)砹艘唤M速成的秘籍。
為了整理秘籍,筆者耗時耗力,從各大陶藝網(wǎng)站到相關(guān)典籍,整理之前的內(nèi)容,從唐宋《試院煎茶》《茗壺圖錄》到現(xiàn)代《建水紫陶傳統(tǒng)工藝教材》,翻閱收集,惡補歷史文化、工藝知識,最終完成此篇。
入門我們就擇其精要,先以最簡單直觀的內(nèi)容來進行修煉。首先圍繞“文化、器形、工藝”三個重要方面取其精華,快速入門了解紫陶。
文化背景
【四大名陶】云南建水紫陶與江蘇宜興紫砂陶、廣西欽州坭興桂陶、重慶榮昌安富陶,并稱中國四大名陶。
【建水紫陶】原產(chǎn)云南省建水縣五色陶土為原料,傳統(tǒng)生產(chǎn)呈赤紫色而得名。
【五色陶土】唯一原產(chǎn)地建水境內(nèi),分布于丘陵地帶。主要為五色土、黃粘土,白土、灰土、紫土,按比例配為紫陶原料。
【起源】1988年從建水燕子洞古人穴居遺址出土的陶飾、陶墜、陶片和1982年從建水龍岔河西漢古墓出土的陶片,向現(xiàn)代人展示了距今3500多年前的新石器時代和2000多年前的西漢時代建水境內(nèi)曾經(jīng)有過的古老陶藝。
【向逢春】近代紫陶宗師級人物,建水碗窯村人,生于1895年,卒于1964年,終年69歲,向逢春現(xiàn)已列為建水縣的十大歷史人物之一。20世紀五、六十年代,黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人出國訪問,贈送的國禮當中,就有向逢春制作的紫陶。后世有一種說法:“向氏紫陶,價比黃金”。
器形詞匯
【壺型】紫陶的壺型多樣,多是從發(fā)展更為完善的宜興紫砂壺借鑒與繼承和改進過來的一一列舉只是徒增詞匯數(shù)量而難以掌握記全,不如抓其主流,舉其常見的來說。
壺型的好壞直接影響紫陶壺的審美與協(xié)調(diào)。
【西施壺】這個壺型在史料中是有明文記載,原先叫西施乳,言壺之形若美女西施之豐乳,完整的稱呼應(yīng)該是“西施乳壺”。后人覺“西施乳”不雅,改稱“倒把西施壺”。
【石瓢壺】“石瓢”最早稱為“石銚”,“銚”在《辭?!分嗅尀椤暗踝?,一種有柄,有流的小烹器”?!般摗睆慕饘倨髅笞?yōu)樘掌?,最早見于北宋大學(xué)士蘇軾《試院煎茶》詩:“且學(xué)公家作名欽,磚爐石銚行相隨”。
蘇東坡貶官到宜興蜀山教書,發(fā)現(xiàn)當?shù)氐淖仙肮拗蟛璞茹~、鐵器皿味道好,于是他就地取材,模仿金屬吊子設(shè)計了一把既有“流”(壺嘴),又有”梁”(壺提)的砂陶之“銚”用來煮茶,這與當時的茶道有著密切的關(guān)系。這可謂最早的紫砂“石銚”壺。重心下垂,使用穩(wěn)當,觀賞端莊。顧引用古文“弱水三千,僅飲一瓢”,“石銚”應(yīng)稱“石瓢”,從此相沿均稱石瓢壺。
【仿古壺】一說清代邵大亨初創(chuàng),原意是壺體仿照鼓型,后人仿制做這種壺形就成了仿古代壺型的意思了。
另一說最早見于近代趙松亭按吳大徴授意所作,身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑,壺蓋與口沿子母線吻合嚴密,合成圓線飽滿,虹鈕有勢,二彎流胥出自然。圓圈把勻勢而起,富于靈動,整體骨肉亭勻,收展有度,有一氣呵成之暢。
【龍蛋壺】龍蛋(膽)壺是傳統(tǒng)壺器型中的經(jīng)典一類,其圓滑可愛的造型深受喜愛。作品做工小巧精致,壺身通體造型取于蛋形,壺身光滑圓潤。
龍蛋壺的起源,有這樣的記載,清代吳鼎梅《陽羨茗壺賦》:“圓者如丸,體稍縱,為龍蛋?!边@是最早的龍蛋壺式。在詩經(jīng)《貔貅出世》中記載,龍生九子貔貅是從龍蛋中破殼而出的,貔貅既有辟邪的意思,又有家有貔貅萬事無憂的含義在里面,在東方文化中,龍又是至高無上的吉祥圖騰,以“龍蛋”來命名,是一種美好的祝愿與寄托,圓潤可愛的造型,吉祥美好的寓意,讓這個“龍蛋壺”平添了一種拙味和稚氣的親切感。
【井欄壺】顧名思義,其造型源于”井欄”一詞,傳統(tǒng)文化中多見,如”命理之學(xué)”中有”井欄”一格。古人掘井多置井欄,為防止沙塵刮入,可阻擋頑童向井中撒尿,歹人向井中投毒,防止人們因天黑或醉酒而不慎跌入,防止寒冬井邊凍冰時汲水人滑入井里.。至于說井欄對環(huán)境的美化作用,一是井欄材質(zhì)之美,有的還置井蓋,井頂,井亭。唐,宋,元宮中和貴族就有以金銀瑪瑙寶石鑲嵌井欄的又能起到美化環(huán)境作用。
【仿生壺】壺型取之自然,順從自然,才能駕馭自然。仿生壺個妙趣橫生,創(chuàng)意新穎,多以精湛、細膩雕刻技藝,題材為枝干、枝葉、樹樁、果實,生動傳神?!局穸螇亍俊久非f壺】【壽桃壺】【南瓜壺】......
以上主流,不可一篇蓋全,多了不便記憶。常見的紫陶壺型還有:【半月壺】【具輪珠】【唐玉壺】【葫蘆壺】【四方壺】【供春壺】......
工藝詞匯
【拉坯】紫陶目前基本為手工拉坯。轆轤車盤上手拉坯成型。這工藝大家應(yīng)該都容易理解。拉坯看似簡單,但沒有兩三年的功夫積累,著實不行成不了器??简灷鲙煾凳稚系墓Ψ蚣妓?,技藝講究,眼到、手到、心到。
【裝飾】或書法、或繪畫,花鳥魚蟲、人物落于陶坯之上,為其增色裝點。裝飾工藝方式主要有:【刻填】【浮雕】。
【陰刻陽填】因紫陶泥料細膩的特質(zhì),刻填是紫陶特有裝飾工藝。首先書法繪畫于半干的素陶坯之上。再沿墨軌筆痕將其扣空,最后把不同顏色的泥料填于凹槽之中,壓實刮平,這樣的工藝叫做刻填。如若想得到精細筆墨之色,還需反復(fù)刻填,也就是大家常聽到的多道彩填。
道道工序必須手工完成,畫作要優(yōu)美,刻刀要精準,填泥要細致。如作畫之人若能一氣呵成從畫到刻填親力親為,勢必效果更出眾,寫意傳神??烫顡?jù)工藝精細和難度的要求分為:【一次素色刻填】【一次雙色刻填】【多次多色刻填】。
【殘貼】殘貼裝飾是紫陶陰刻陽填的一大代表。王定一,號老農(nóng),清光緒1875年生。首創(chuàng)“斷簡殘篇”裝飾工藝。殘貼以傳統(tǒng)書法為題材,使用五色天然陶土色泥,鑲嵌入陶坯裝飾區(qū)域,分別再在不同塊面上寫畫上不同的裝飾內(nèi)容,色區(qū)與書體內(nèi)容之間反復(fù)交替,多次覆蓋,層層迭壓,形成類似“斷簡殘篇”的表象特征。
【修坯】既然有拉坯成形,就需要在成形后細致的打理與精修坯體,以達到或精美、或古拙的表現(xiàn)方式。
【無釉磨光】無釉磨光也是建水紫陶獨特的打磨工藝,還是由于泥料的細膩,可用鵝卵石、水磨石手工打磨拋光的工藝。打磨的程度不同,光澤度有:【火皮】【磨砂】【亞光】【亞亮】【亮光】【鏡面高光】之分。
【浮雕】浮雕是雕塑與繪畫相結(jié)合的藝術(shù)表現(xiàn)形式,不僅需要繪畫功底,還需要有雕塑技藝。在半干的陶坯山雕刻出凹凸起伏生動的形象。四大名陶都有采用浮雕的工藝。建水紫陶常見雕刻方式分為四種:【干坯浮雕】【濕坯浮雕】【堆雕】【鏤空雕刻】。
【跳刀】跳刀工藝算是紫陶比較傳統(tǒng)的工藝,多用于紫陶品茗杯、茶罐、水缸,存茶罐海域一個名稱“茶倉”跳刀技法也多用于造型似古老谷倉造型的茶罐上,跳刀既是在轉(zhuǎn)輪上,匠人用專用刀具快速反復(fù)坯體上靈活跳躍,形成跳刀紋路。
【入窯燒制】陶瓷制品必須經(jīng)過1100℃-1200℃高溫燒制,才可以將原本松散的陶土燒結(jié),發(fā)生結(jié)構(gòu)變化,使其更緊密、更結(jié)實。