紫砂壺的鑒別可以通過(guò)顏色、氣味、聲音、觸感、看掛水、水煮等六個(gè)方面來(lái)鑒定。

1、看顏色；

對(duì)于新紫砂壺，真正的紫砂泥做的壺雖然有各種顏色，但并不鮮艷，有黯黯的光芒，并不明亮，若紫砂壺的色彩過(guò)于艷麗刺眼，則很有可能所用的泥料不是。對(duì)于已經(jīng)泡茶時(shí)間的紫砂壺，應(yīng)該有溫潤(rùn)軟糯之色，但同樣不會(huì)是刺眼的顏色。若手上的紫砂壺久泡而顏色不變，則也很有可能是假的泥料。

2、聞氣味；

新的紫砂壺一般只有塵俗火氣，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是泥土被火燒烤過(guò)的氣味，而無(wú)其它氣味。如果買到的新壺聞到化學(xué)品或者其它刺鼻的氣味，很有可能是假的泥料做的壺。而略微泡養(yǎng)過(guò)后的紫砂壺，便會(huì)有一股清淡的茶香。

3、聽(tīng)聲音；

一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過(guò)，如果是真正的紫砂壺，聲音應(yīng)如玉石般鏗鏘、清脆，并有明顯的沙質(zhì)的摩擦感。

4、摸表面；

新的紫砂壺，表面并不光滑，手摸上去應(yīng)該有砂的顆粒質(zhì)感。如果摸上去很油、很滑，那這個(gè)壺很可能用了假的泥料或者表面經(jīng)過(guò)了上油、上釉或者其它化學(xué)物質(zhì)的處理。

5、看掛水；

真正的紫砂泥料做的紫砂壺，由于紫砂的特質(zhì)及成品的氣孔特性，在開(kāi)水淋到表面時(shí)，應(yīng)該能形成一層水膜，俗稱掛水。表面的水膜應(yīng)該很均勻，并且能很快地干掉。如果開(kāi)水淋下去，表面呈水珠狀散開(kāi)，而不是在表面掛上均勻的水膜，則很有可能是不正宗的泥料或者表面經(jīng)過(guò)其它化學(xué)品的處理。

6、開(kāi)水煮燙；

真正的紫砂泥做的壺，顏色都是的，不添加任何的化工染料。如果把紫砂壺放到水里燙或者煮一下，壺的表面出現(xiàn)褪色，水的顏色也變了，那么這個(gè)壺的泥料是假的，起碼是加了其它化學(xué)物質(zhì)的。

紫砂壺是明清時(shí)期江蘇省宜興地區(qū)所產(chǎn)的一種陶質(zhì)茶具。其起源可上溯到春秋時(shí)代的越國(guó)大夫范蠡，已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來(lái)紫砂開(kāi)始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。紫砂壺的特點(diǎn)是不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。