銀壺泡茶很好,銀壺色澤高貴,導(dǎo)熱迅速,還能釋放很多的銀離子,對身體健康有益。
銀離子殺菌是目前世界上先進(jìn)的殺菌技術(shù)??茖W(xué)研究表明,每升水中只要含億萬分之二毫克的銀離子,即可殺死水中大部分細(xì)菌。近年來被三星電子,LG等國際家電巨頭投入數(shù)億資金加以開發(fā)并推廣應(yīng)用在家用電器上,國際上超過半數(shù)的航空公司已經(jīng)使用銀裝濾水器。銀對目前所知的幾乎所有細(xì)菌和胞外病毒的存在都能產(chǎn)生抑制作用,對人體無害,而且永遠(yuǎn)不會產(chǎn)生任何的抗藥性。正因?yàn)殂y壺中的水所釋放出來的銀離子具有的殺菌消毒作用,殺死了茶葉在存放過程中或多或少產(chǎn)生的一定量的細(xì)菌,消除了茶葉的異味,改善了茶葉的品質(zhì),從而使銀壺沖泡出來的茶獲得更好的口感。所以說用銀壺沖泡出來的茶更好喝,也并不是憑空造作。
那么,銀壺適合泡那些品類的茶呢?
銀壺是由純銀所制,由銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子,一升水中只要有五百億份之一的銀離子,就足以使細(xì)菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水,可以保持幾個(gè)月不腐敗。因此銀壺煮水可軟化水質(zhì),飲水時(shí)明顯感覺甘甜。使用銀壺泡茶,茶湯會變得更好喝;澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分。銀壺適合沖泡各種類茶,包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽黑茶等。銀壺亦可充當(dāng)茶海使用,用后方可知妙用。