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菊花茶怎么泡不開

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-27 07:11  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):543
內(nèi)容摘要:菊花茶經(jīng)采摘、陰干、生曬、蒸曬、烘焙制作而成,具有輕盈,緊致,勻整特點(diǎn),注水后其受熱面積較小,因此泡不開,其次水溫過低、注水量過少也會(huì)導(dǎo)致菊花泡不開,正確做法為先將菊花茶放入杯中,注水茶杯1/3的水并搖

菊花茶經(jīng)采摘、陰干、生曬、蒸曬、烘焙制作而成,具有輕盈,緊致,勻整特點(diǎn),注水后其受熱面積較小,因此泡不開,其次水溫過低、注水量過少也會(huì)導(dǎo)致菊花泡不開,正確做法為先將菊花茶放入杯中,注水茶杯1/3的水并搖晃杯身,待輕微浸潤(rùn)后,再注滿開水,這樣即可泡開。

一般小朵的菊花,如胎菊可放入6朵左右即可,如金絲皇菊則放1朵即可,將菊花放入杯中,注入80℃的水(開水放置一會(huì)兒的溫度),有的人會(huì)問,到底泡菊花用多少度的水,這個(gè)沒有標(biāo)準(zhǔn),也可以用開水,也可以用80℃,只是泡出來的口感、風(fēng)味不同而已。

另外需要注意這里說的水溫,都是開水晾置后的溫度,而并非沒有燒的水。

菊花茶的幾個(gè)種類:

1、貢菊

又稱黃山貢菊、徽州貢菊、徽菊。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。貢菊有清肝明目、養(yǎng)肝養(yǎng)眼的作用。貢菊加枸杞泡茶,是手機(jī)族、電腦族的護(hù)眼良方。可疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒、降壓。

2、胎菊

是杭白菊中最上品的一種,具有獨(dú)特的味道,味純正濃冽、色澤金黃、含有花蜜的清香。青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等上火的癥狀,飲用胎菊可有效改善。

3、金絲皇菊

其黃酮素含量極高,富含多種氨基酸、維生素和微量元素?;示詹杈哂小跋?、甜、潤(rùn)”三大特點(diǎn),還有散風(fēng)熱、明目功效。用皇菊泡茶,氣味芳香,可消暑生津,祛風(fēng),潤(rùn)喉,養(yǎng)目,解酒。

4、野菊花

的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強(qiáng),對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn),野菊花抗癌的作用也很強(qiáng),雖然野菊花不常見,但是它的功效也是非常的厲害。

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