紅糖和麥芽煮水喝的功效為健脾開胃，消食化積，其次能夠為機體提供豐富的維生素以及營養(yǎng)物質，起到清除自由基，抗氧化，抗衰老的作用，同時能補充身體所需能量，促進身體血液循環(huán)，適度食用，還具有健脾養(yǎng)胃，調理氣色的作用。

紅糖和麥芽煮水有什么功效

麥芽味甘、性微溫，歸脾、胃、肝經；主要功效為消食，可和中下氣、健脾開胃、消食化積、主解食積不消、脘腹脹滿、脾虛食少等。

麥芽有疏肝解郁的功效，可用于輔助肝氣郁滯或肝胃不和，胸脅、脘腹疼痛等，麥芽行氣消食，尤善促進淀粉性食物的消化。

常于山楂搭配，輔助小兒乳食停滯，常用麥芽研末服用或煎服。

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。

紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應。

紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節(jié)組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環(huán)境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環(huán)境的清潔。能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。