茶葉中富含多酚類、堿類成分,喝茶可以除污解腥、排解油膩,有緩解口腔臭氣、清新口氣的的好處,日常飯后常用茶水漱日,能保護牙齒,清潔口腔,對于口腔發(fā)炎有一定的緩解作用。
吃完飯后,附著在齒縫間隙的食物殘渣,如不及時洗漱、刷凈,容易被口腔中的細菌、生物酶所分解或者發(fā)酵,產(chǎn)生含氨毒物及亞硝酸鹽等的致癌物質(zhì)。
茶水中含有堿性物質(zhì)、茶多酚,其除污解腥、消膩之功效遠比一般清水強,日常飯后常用茶水漱口,能去污、殺菌、再消炎。
茶中多酚類的消炎作用,有關(guān)科研機構(gòu)抽樣調(diào)查顯示,對7~50 歲有飲茶習(xí)慣的茶廠職工、家屬進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)兒童患齲率很低,只有21.1%(我國5歲兒童乳牙患齲率為70.9%,12歲兒童恒牙患齲率為34.5%);高全富等人曾對8~9歲兒童,每晨用茶水漱口一次兩學(xué)期后,齲齒減少70%。
并且在突尼斯,飲茶被歸于緩解齲齒傳播的途徑之一。