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正山小種是好茶葉嗎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-27 07:11  來(lái)源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):876
內(nèi)容摘要:正山小種屬于優(yōu)質(zhì)茶品,正山小種是紅茶鼻祖,是傳承紅茶400歷史的茶葉,是產(chǎn)自桐木關(guān)一帶的小葉種(奇種菜茶),稱為正山小種紅茶,其產(chǎn)地為福建武夷山桐木村,其成品茶烏黑油潤(rùn),條索緊結(jié)、圓直,且具有松煙香,桂

正山小種屬于優(yōu)質(zhì)茶品,正山小種是紅茶鼻祖,是傳承紅茶400歷史的茶葉,是產(chǎn)自桐木關(guān)一帶的小葉種(奇種菜茶),稱為正山小種紅茶,其產(chǎn)地為福建武夷山桐木村,其成品茶烏黑油潤(rùn),條索緊結(jié)、圓直,且具有松煙香,桂圓湯的顯著特征。

正山小種的分布區(qū)域

根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局的《原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)記管理規(guī)定》,正山小種的原產(chǎn)地范圍為東經(jīng)117°38′6″~117°44′30″,北緯27°41′35″~27°49′00″,東至麻栗,西至掛墩,南至皮坑、古王坑,北至桐木關(guān),占地50平方公里(包括江西鉛山縣石隴鄉(xiāng))。桐木關(guān)的正山小種產(chǎn)量不多,現(xiàn)在市場(chǎng)上大多是外山的。

正山小種一定有煙熏味桂圓香嗎

正山小種分傳統(tǒng)工藝和無(wú)煙新工藝,傳統(tǒng)煙熏正山小種是在“青樓”里用松木熏制的,所以是煙熏味,桂圓干香。無(wú)煙的帶木質(zhì)香和特有的桐木山場(chǎng)氣息。

傳統(tǒng)煙熏正山小種由于受馬尾松原料影響,現(xiàn)在全村的產(chǎn)量非常少,市場(chǎng)上大多是無(wú)煙的。

真正的正山小種口感如何

真正的正山小種可以泡上十幾泡,湯色呈琥珀色,透明清澈,口感純正有山場(chǎng)氣息。煙熏的有桂圓干香,市場(chǎng)價(jià)格在七、八百左右。

真正桐木關(guān)的紅茶口感肯定純正略帶花香和特有的山場(chǎng)氣息。

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