六堡茶屬于黑茶類，是采用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種為原料制成，產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)梧州市，而普洱茶屬于普洱茶類，是采用云南大葉種曬青茶為原料制成，產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等地，六堡茶湯色紅濃明亮，獨(dú)具檳榔香，而普洱茶湯色橙黃或紅濃，且獨(dú)具陳香。

六堡茶與普洱茶的區(qū)別：

1、產(chǎn)地不同

六堡茶，因原產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名，是在梧州市現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)按照一定工藝生產(chǎn)加工的黑茶。

普洱茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)而得名，產(chǎn)于云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州部分現(xiàn)轄行政區(qū)域。

2、原料區(qū)別

六堡茶，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料（下圖），按特定的制作工藝進(jìn)行加工而成。

普洱茶，以云南大葉種曬青茶為原料（下圖），分為生茶和熟茶兩種，成品茶則分為散茶和緊壓茶兩類。

3、品質(zhì)區(qū)別

六堡茶通常采用傳統(tǒng)的竹簍包裝，其成品茶外形條索緊實(shí)，色澤黑褐光潤間有黃花；成品散茶壯實(shí)尚黑褐間有白霉。沖泡之后，湯色紅濃明亮，香氣純陳，滋味濃醇甘爽，有明顯的檳榔香味，葉底紅褐或黑褐色，具有“紅、濃、醇、陳”等品質(zhì)特征。

普洱茶干茶（熟茶）條索緊直、厚實(shí)、顯毫，色澤黑褐或褐紅，沖泡之后，湯色橙黃或紅濃，香氣高揚(yáng)持久，香型獨(dú)特，滋味醇厚甘鮮，經(jīng)非常的耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

4、制作工藝區(qū)別

六堡茶，精選茶樹的一芽二三葉為原料，經(jīng)過特定的攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥、陳化等工藝制成。制成后在采用傳統(tǒng)的竹簍包裝，也有把六堡茶成品壓制加工成塊狀、磚狀、金錢狀、圓柱狀的；另外，還有散裝的。

普洱茶采摘分為幾個不同的時期，茶葉采摘時，葉和芽同時采，制作工序?yàn)椋翰烧?、攤放、殺青、揉捻、解塊、干燥等。制成后，再進(jìn)行成品茶加工為生茶或熟茶。